Bubur Sagu Ambon

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352

Ini kali pertama bikin bubur sagu ambon. Nyobain produknya MERBABU Food. Ternyata saya suka rasanya.
Kebetulan saya makan sebagai sajian pembuka puasa sunnah hari ini :-)
Bikinnya cuma 15 menit. Tapi merendam sagunya sampe 3 jam! capedeeeeeeeh.... :-(

Bubur Sagu Ambon

Ini kali pertama bikin bubur sagu ambon. Nyobain produknya MERBABU Food. Ternyata saya suka rasanya.
Kebetulan saya makan sebagai sajian pembuka puasa sunnah hari ini :-)
Bikinnya cuma 15 menit. Tapi merendam sagunya sampe 3 jam! capedeeeeeeeh.... :-(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 100 gramSagu Ambon
  2. 1 literAir
  3. 200 gramGula Merah
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 200 mlSantan
  6. 1/4 sendok tehGaram
  7. 2 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam Sagu Ambon dengan 1 liter air selama 3 jam. (ini untuk sagu ambon yang tipis, untuk yang tebal, rendam semalaman sampai lunak)

  2. 2

    Iris gula merah, masukkan ke dalam rendaman sagu, tambahkan garam & daun pandan. Aduk rata.

  3. 3

    Masak sambil di aduk sampai meletup-letup. Angkat & biarkan agak dingin

  4. 4

    Masak santan & garam sampai mendidih.

  5. 5

    Tuang bubur ke mangkuk, siramkan santan di atasnya.
    Nikmati selagi hangat.

    Nb. Maaf ya fotonya kurang bagus, soalnya sesi foto menjelang magrib, jadi gak dapet cahaya alami, alias agak gelap hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Komentar

Anna Molidyana
Anna Molidyana @cook_508686
Bundaaa... maap... kalau air bekas rendaman sagunya, stlh sagunya lunak, dibuang dulu atau langsung didihkan...?
terimakasi.... 🙏🙏

Resep Serupa