Gazpacho Andaluz

La Repostería de Okky @okkyoka
Sejenis cold appetizer berupa cold soup yang bisa disantap di musim panas yang berasal dari Andalucia, Spanyol. Rasanya unik perpaduan gurih, asam dan sedikit asin. Resep asli dari web Directo al Paladar. Tips lengkap bisa dilihat di http://lareposteriade0kky.blogspot.com.es/2013/10/gazpacho.html
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Bersihkan dan potong semua bahan.
- 3
Blender semua bahan dengan bantuan air atau es batu.
- 4
Masukkan cuka, oil dan garam. Aduk rata.
- 5
Saring. Lalu blender dan saring berulang-ulang bahan yang tersisa di saringan sampai tidak ada sarinya lagi.
- 6
Siap dihidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ratatouille
Kata ratatouille berasal dari touiller yang artinya adalah "melempar makanan". Ratatouille berasal dari daerah Nice dan sekitarnya. Makanan ini aslinya adalah makanan para petani miskin yang dimasak pada musim panas dengan sayuran musim panas. Apalagi sampai di film kan, jadi suka sama salah satu dish dari Itali inihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ratatouille


Butter Garlic Parsley Bread ❤️
Ng-addict banget untuk cemilan 👌🏻😍Kucoba untuk disantap bersama Porcini Soup ( sejenis sup krim jamur ), cocok bangetTadinya mau bikin Crouton, tapi berhubung pesan roti online, yang datang ternyata roti tipis banget jadi per lembar roti hanya kupotong empat 🤭Inspirasi dari @benika 🙏🏼#KreasiRotiTawar#CemilanZabelsmom


Wonder Soup (GM Diet)
Iseng bikin soup ini dari resep http://divascancook.com/wonder-soup-recipe-weight-loss-soup-7-day-diet-cabbage-soup/


Pizza Tomato Sauce
Bagi yang suka pizza ...kali ini saya membuat resep dasar saus tomat yang biasa digunakan untuk sajian pizza bahkan pasta .... untuk kulit pizza ( pizza base) bisa di cek di link ini : http://j.mp/V6QusG


KOREAN POTATO PANCAKES (GAMJAJEON)
#Annyeonghaseyo" Mencoba bikin "gamjajeon", hasilnya waw bener-bener enak dan sangat mudah mengolahnya. Kalau saya bilang sih ini kayak perkedel, begitu mateng, langsung habis disantap. Coba deh bikin... #Annyeonghaseyo


BAKED TOMATO MOZZARELLA
aku memang suka bgt sm keju mozzarella, jd apapun bisa di modifikasi dgn keju ini. Baked tomato ini cocok jadi teman makan steak, atau dimakan sendiri jg enak.


Simple Eggplant & Okra Ratatouille
Masakan ini konon berasal dari Prancis daerah 'La Provence'. Sayur-sayur yang dipanen pas musim panas diolah dengan tomat dan daging. Rataouille ini bisa dipakai juga untuk bahan saus pasta. Rasanya asam-asam manis pas banget buat yang ingin eksperimen masakan ala Eropa


Sandwich tuna (diet rendah kalori)
Ini resep dr coach herbalife waktu lg musim diet.. cm 300 kalori tp kenyang


Hungarian Goulash
Karena penasaran rasa hungarian goulash (beef soup), jadi saya mencoba resep soup yang berasal dari Hungaria


Panzanella Salad
Lagi pingin bikin panzanella, salad Italia yang memakai roti tawar, eh sedang tidak punya buah zaitun juga keju mozarella... ya seadanya saja deh, rasanya juga enak kok...#CookpadCommunity_ Bali#CPBali_KreasiRotiTawar2024#KreasiRotiTawar#CPBaliAuthor2024_Andriana#Panzanella@MamahCookpad@deniza_ika


Menestrone soup ala Chef Turnip
Menestrone adalah sup yang berasal dari Itali, asli nya sup ini kental dan di sajikan bersama dengan pasta seperti macaroni, fusilli,penne dan jenis pasta lain nya. Seiring berkembangnya dunia kuliner banyak cara membuat sup ini. Di sini saya ingin berbagi resep menestrone soup ala saya, saya tidak membuat sup ini kental dan saya juga tidak menggunakan pasta. Tapi rasa dan aroma nya tidak kalah dengan yang asli nya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2


Summaq Salad / Iraqi Salad 🇮🇶
Merupakan salah satu deretan salad yang berasal dari negara timur tengah. Terbuat dari bahan-bahan yang simpel dan mudah ditemukan disekitar kita. Disini saya menghilangkan salah satu bahan penting yaitu summac itu sendiri, dimana bahan ini sangat jarang ditemukan di Indonesia terutama di daerah saya Yogyakarta :) Kalau ada pun biasanya dijual dengan harga yang cukup fantastis.Ngomongin tentang sumac, saya jadi teringat dulu pernah ditawari teman saya dari India, katanya boleh banget kalo mau di kirimkan authentic spices dari negara nya langsung, termasuk si sumac ini sendiri. Kata beliau harganya disana (India) relatif murah & terjangkau, ya mungkin karna pusatnya spices kali ya jadi ga begitu mahal. Sebenernya pengen tapi takut aja malah jadi ngerepotin atau berhutang sesuatu ke beliau. Kalau ada yang tau lnfo beli sumac boleh tulis komennya di bawah ya :) Semoga sehat selalu teman-teman 😇#PejuangGoldenBatikApron#Week-37#CookpadCommunity_Yogyakarta#Platingku#Cocinar#Foodporn01.12.21


Salad Tomat Alpukat cita rasa Jepang
Gunakan kecap asin Jepang (shoyu) membuat cita rasa tomat dan alpukat menjadi perpaduan yang tepat untuk salad dengan cita rasa Jepang. Cepat dan praktis, cocok untuk makanan pembuka.


Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
𝙈𝙚𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 adalah hidangan khas Turki berupa telur yang diorak arik bersama potongan tomat yang berlimpah, paprika hijau dan merah atau cabe hijau dan merah dengan dibumbui lada hitam membuat sajian khas Turki ini begitu lezatnya, biasanya 𝙈𝙚𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 ini disajikan dengan 𝙎𝙞𝙢𝙞𝙩 sejenis roti bagels khas Turki atau dengan roti tawar biasaMinggu yang lalu 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Turki yang sharing seputar kuliner & resep khas Turki, beliau adalah mba @hetiskitchen , terimakasih mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 untuk sharing nya semoga bermanfaat untuk kami semua tak hanya resep masakan kami pun juga di ajarin sedikit bahasa Turki lho, seru pokoknya, sehat dan bahagia selalu untuk mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 & Keluarga ya, aamiin 🤲🤲😘Source : @hetiskitchen#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA


Pizza Margherita
A very simple Pizza ...................bahan-bahan nya terdiri dari : pizza base ( link bisa di cek di http://j.mp/V6QusG ), tomato sauce ( link bisa di cek di : http://j.mp/17sQW7Z ), daun basil ( saya ganti pakai daun kemangi lokal), irisan mozzarella cheese dan olive oil. untuk pizza base nya saya buat agak tipis jadi nanti makan nya terasa crispy ;)


85.Focaccia Bread
Sudah lama pengen buat roti ini tapi selalu malas karena takut nggk bisa menghiasnya 🤭😄 akhirnya hari ini coba buat dan ternyata menyenangkan ya berkreasi diatas roti serasa melukis diatas canvas 😄 ya walaupun hiasannya sederhana saja nggk cantik2 amat yang penting sudah puas bisa bikin roti ini 🤗 memakai adonan roti pizza yang sebelumnya sudah pernah dishare


Dori Fillet Steak Bumbu Sederhana
Ngeliat dori yang sudah lama di freezer namun bumbu sayuran dan tepung lagi gak lengkap. Akhirnya setelah browsing bumbu dasar steak sirloin dan cara goreng dori di cookpad, jadilah Dori Fillet Steak ini. Gurih asin segar!


👉🏻 Cream Of Chicken Soup 👈 #Ketopad_CP_aneka soup
Di sini lagi musim dingin banget ,jadi enaknya nikmati panas panas yang berkuah ,eh kebetulan weekend challenge minggu ini bertema Soup , yach pas banget ini bikin yang berkuah 😄😄


Croutons
Ola sobat cookpad,ada sisa roti kemarin saya buat croutons deh roti kering buat taburin di soup 😁


Garlic Croutons
Wangi banget seperti garlic bread di resto pizza hut. Cocok untuk dimakan bersama salad/soup.


Shaslik Kebab
Shaslik adalah makanan khas dari Turlki yang terbuat dari daging domba yang dikombinasikan dengan sayuran yang ditusuk dan dipanggang dan disajikan sebagai makanan utama.


Salad timun-alpukat
perpaduan rasa alpukat yang kaya, gurih, dengan timun yang segar menghasilkan rasa yang pas untuk resep salad ini.Pada saat musim alpukat bisa sering bikin deh...#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bali#SaladTimunAlpukat#AnekaSalad


Mini Meatloaf
Resep ini diambil dari link video Chow Ciao berjudul Grandma Meatloaf, presented by Chef "ganteng" Fabio Viviani di Yahoo.com. pas banget dibuat saat hari libur & dipersembahkan utk my mom. semua bahan tinggal campur2 lalu dipanggang jadi tdk perlu repot. Dan resep mashed potato bisa klik di link ini : http://j.mp/LhBtBc . Sajikan Mini Meatloaf dgn Mashed potato dan setup sayuran ;)


salad pasta *edisi bayi*
kalo yang saya share di sini pas kebetulan untuk anak saya, aga (10m). nah, kalo mau bikin untuk dewasa, sayurnya bisa mentah aja, lebih seger kan :) ceritanya juga ada di sini >> http://dapurduaistri.blogspot.com/2013/01/salad-pasta-edisibayi.html


Tuna Veggie Pizza
Jika kamu penggemar ikan tuna, kamu mesti mencoba resep ini . Pizza renyah dengan tuna , rasa bawang bombay, paprika , zaitun hitam , dan daun basil membuat saat makan menyenangkan


(Eat Clean Menu) Tumis Ikan Brokoli
Day 2Karna termasuk sulitnya mencari resep Eat Clean akhirnya saya akan menuliskan resep Eat Clean selama 10 hari kedepan agar siapa saja yang berniat Eat Clean bisa recook resep dari saya 🖤


Pempek Dos Tanpa Ikan Khas Palembang 🥰
Pempek yang merupakan makanan khas Sumatera Selatan, khususnya Palembang dibuat dari olahan tepung dan ikan. Dalam penyajiannya selalu ditemani saus berwarna cokelat kehitaman yang disebut cuko atau cuka. Selain cuko, pempek juga disantap dengan hidangan pelengkap berupa irisan dadu timun segar. Sari Roti di padukan dengan empek-empek tanpa ikan 😋 Perpaduan rasa gurih, manis dan asam 😉Kalo kalian mau buat pempek nya aja tanpa sari roti boleh ya gais 🤗#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Erma#PempekDosTanpaIkan#Pempek#OlahanTepung


Lumpia Basah Leftover
Masih punya sisa ikan pedas daun jeruk dibuat lumpia basah saja dengan ditambah daun selada. Bisa pakai sisa lauk apa saja yang penting cocok sama dadar dan daun selada ;) (Sisa ikan >> http://dapurmasak.com/recipe/cooked/165 )


Roti Focaccia
Belajar membuat roti-rotinya. Sudah banyak yang dicoba. Hasil yang sesuai harapan yang dishare ke DM, seperti roti Focaccia ini. Kalau yang aneh-aneh dicatat saja di blog. Kata wikipedia, focaccia dari Italy, roti dengan bumbu rempah daun. Di resep menggunakan daun rosmarin. Kalau kata saya mah rosmarin bisa "optional" alias tidak dipakai.


Tastira (Spicy Fried Egg with Paprika & Tomato)
Salah satu makanan tradisional dari Tunisia, begini dech kalo suaminya dari Tunisia... :D Gampang banget lho! ;)

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179082
Komentar