Choco Banana Pudding

40 orang berencana membuat resep ini
dewie novie
dewie novie @cook_2009168

Rasa dan aromanya enak. Perpaduan yang pas antara cokelat dan pisang. Yuk mari dicoba ;)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. gramBahan A :
  2. 1 bungkusPuding Cokelat Instant
  3. 100 gramGula Pasir
  4. 500 mlAir
  5. gramBahan B :
  6. 1 bungkusAgar-Agar
  7. 1 sendok tehJelly Instant
  8. 800 mlSusu Cair UHT
  9. 100 gramGula Pasir
  10. 1/4 sendok tehGaram
  11. 2 butirKuning Telur
  12. 1 sendok tehEsens Pisang Ambon
  13. secukupnyaPewarna Makanan
  14. gramBahan C :
  15. 2 butirPutih Telur
  16. 50 gramGula Pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan A :
    Campur semua bahan A, masak, aduk-aduk sampai mendidih. Sisihkan.

  2. 2

    Bahan B :
    Campur agar-agar, jeli instan, susu cair, gula, dan garam, masak dan aduk-aduk sampai mendidih. Matikan api.

    Kocok lepas kuning telur, ambil sedikit adonan bahan B, kocok lepas. Lalu campurkan ke adonan bahan B, didihkan kembali.
    Istilahnya teknik pancing.

    Beri pewarna kuning dan esens pisang ambon secukupnya. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Bahan C :
    Kocok putih telur pakai mixer hingga setengah mengembang, tambahkan gula, kocok terus sampai mengembang.

    Perlahan campurkan adonan B sambil dikocok hingga rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah dibasahi sedikit air.

    Tuang setengah adonan A ke dalam cetakan.
    Tuang campuran adonan BC di atasnya.
    Dan terakhir tuang sisa adonan A di atasnya, bentuk marble. Gunakan tusuk gigi.

  5. 5

    TIPS :
    Adonan A bisa didihkan kembali jika terlanjur membeku.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dewie novie
dewie novie @cook_2009168
pada
Belajar masak itu menyenangkan dan mengenyangkan ^^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya