Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 buahPare
  2. 1 buahWortel
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 7 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
  6. 1 bijiCabai (Cabe) Merah Keriting
  7. 2 sendok makanMargarin
  8. 1 sendok makanKecap Manis
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Taburkan garam diatas pare yang sudah dipotong, remas sampai pare tidak terasa kaku untuk mengurangi rasa pahitnya, kemudian cuci sampai bersih..campur dengan potongan wortel

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan 1 sendok makan blue band panaskan sampai meleleh...tumis bumbu cabe dan bawang yang sudah diiris sampai harum

  3. 3

    Masukkan pare dan wortel bersamaan dengan irisan cabai untuk mengurangi aroma cabai yang menyengat

  4. 4

    Tuangkan air secukupnya untuk melunakkan bahan, aduk sampai air agak berkurang

  5. 5

    Tambahkan 1 sendok makan kecap manis, gula dan garam secukupnya..aduk rata

  6. 6

    Tambahkan lagi margarin blue band, aduk rata masak sampai kuah mengental...siap disajikan !!

  7. 7

    Jangan lupa dicicipi yaachhh, selamat memasak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chef ahli We_Ka food caffe
pada
Bontang, Kalimantan Timur
we_ka store
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya