Sup Bola Ikan
Sat Rahayuwati @cook_2009214
Sup ikan yang segar bagi penyuka ikan, sayur dan lagi lapar...heheheh (siapa ya?) #MariMengolahIkan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender filet ikan, 3 sdm tepung beras, 1/4 sdt garam, hingga lembut
- 2
Bentuk adonan ikan menjadi bulat kecil.
- 3
Didihkan air secukupnya, masak bola ikan kira-kira 5-7 menit. Angkat. Sisihkan.
Bola ikan ini lembut, tapi masih berbentuk bulat. Hati-hati rawan pecah...
Air sisa merebus bola ikan jangan dibuang.
- 4
Iris tipis bawang putih, tumis dengan 1 sdm minyak goreng. Angkat.
Tumbuk halus bawang puith goreng, 1/4 sdt merica, garam secukupnya
- 5
Masukkan bawang putih tumbuk kedalam air sisa rebusan bola ikan. Biarkan mendidih, masukkan irisan tipis jahe, irisan tipis lengkuas, serai, masak 10-15 menit dengan api kecil.
Besarkan kembali api hingga kuah bergejolak. Masukkan sayuran: wortel, terung, brokoli, tomat, daun bawang. Masukkan perasan air jeruk lemon (atau jeruk apa saja) dan bola ikan.
Segera angkat. Sajikan hangat...
Reaksi
Ditulis oleh
Memasak butuh latihan, uji coba dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang
Lebih banyak Resep Serupa
Sup Ikan Kuwe
Ikan Kuwe atau Ikan Camin adalah ikan yang mirip banget dengan Ikan Bawal. Ini sup ikan pertamaku, mengkombinasikan beberapa resep sup ikan, ternyata enak hasilnya, Alhamdulillah...
848. Sup Ikan Nila
Ikan dibikin sup? Ternyata bisa.. 😁Rasa supnya tetep segar. Yang pasti makin komplit ada sayur dan proteinnya. Ikan nila juga banyak dan baik kandungan gizinya.✅ Tips:Cuci hingga benar-benar bersih ikan nilanya. TIdak perlu dibolak-balik agar tidak hancur.Source: Iraninara @iraninara#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week28#OlahanSayuranKayana#OlahanIkanKayana
Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi)
Sup gunung ini kayak akan rasa. Dengan campuran berbagai rempah membuat sup terasa nikmat dan segar. Aroma Daun kemangi, daun jeruk dan asamnya belimbing wuluh begitu tajam. Sangat nikmat disantap di berbagai waktu.Selain itu kandungan omega pada ikan tenggiri tidak kalah tinggi dibanding ikan salmon, sangat bernutrisi dan worthed untuk dikomsumsi.Selamat mencoba :)
Sup Tulang Ikan Tenggiri
Biasanya beli ikan tenggiri selalu di fillet, dan bingung tulangnya mau diapain, kalau dibuang sayang juga masih ada daging ikannya yang menempel ditulang, mau yang gampang dan ngga ngabisin waktu, akhirnya tulang-tulang ikan ini dibikin sup dengan bahan seadanya, sup akan terasa asam dan agak pedas, segar untuk disantap disiang hari. Selamat mencoba 😀
280. Sup Ikan Gurame
Bosan dengan menu ikan yang digoreng.Nih siasatnya kita buat sup aja.Rasanya yang segar, pas deh untuk meningkatkan nafsu makan 😍.Source: Mama Al - @rahayuputri438#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PotBerbisik_SopSopan#PekanPosbar#KuahBening#MasakItuSaya#PejuangDapur#BagikanInspirasimu
Sup Tulang Ikan Tenggiri
Memanfaatkan tulang ikan tenggiri sisa membuat otak-otak request suami, rasanya hampir mirip tomyum,, asam pedas segar.. bagi penyuka ikan, tentunya akan menjadi hidangan favorit (semoga)
Sup Ikan Laut
Sup ikan ini Cocok utk yang suka sup delicate yang rasanya segar dan ringan...
Sup Ikan Patin
Anakku mulai mpasi jd bny beli ikan, bosen ikan goreng jadilah bikin sup ikan segar 😬
Sup Ikan Tuna
Pingin masak yang seger2, dan kebetulan masih punya stok tuna filet. Dibikin sup endes juga lho ternyata 😁 next time kalo bikin lagi ditambah daun bawang biar tambah enak ♥️
Sup Ikan
Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3
Sup Ikan Kakap
Biasanya, ikan kakap lebih sering saya buat gulai. Tapi kali ini ingin yang lebih ringan. Akhirnya, saya coba buat sup. Daging ikan yang lembut di padu dengan kuah yang segar plus cabe rawit utuh yang membuat semakin nikmat rasanya...
Sup Ikan Patin
Karena dr kemarin lauknya sudah tahu, tempe dan telur yg berulang2, maka hari ini saatnya bikin variasi lauk lain. Dan pilihannya jatuh pada sup ikan patin krn kebetulan ada ikan patin segar di warung mbak sayur 😀
Sup Ikan Nila daun kemangi
Sup ikan adalah menu favorit di keluarga. Kuahnya segar, dengan bumbu iris yang praktis. Anak-anak juga suka.
Sup Ikan Gurame
Sore sore critanya pengen makan yg seger -seger, langsung buka kulkas dech, dan yg pertama diliat adalah ikan gurame, ya sudah akhirnya langsung kepikiran buat sup ikan gurame kaya nya asik juha tuh. Dan ternyata benar, enak banget, seger, gurih & yg pasti ga ada bau tanahnya sama sekali, karna si ikan udah saya bumbui sebelumnya. Buat penyuka makanan berkuah bisa dicoba nih resep dari saya...#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Sup Ikan Nila Merah
Sebelum berangkat kerja suami minta di masakin ikan air tawar. Eh, Alhamdulillah nya teteh sayur segar bawa ikan nila merah. Jadilah masaknya Sup Ikan Nila Merah ini. Berhubung sekaliyan masak buat si kecil cabenya diiris aja ditabur pas mau dimakan. Jadi pas plating cabenya nggak ditaburin.hehe #ikanjanganditawar
Sup kukus Ikan Gurame
Lagi musim pancaroba jadi buat sup biar anget, cocok buat yg lagi sakit.Modifikasi resep dari @rudidansahabat#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Sup Ikan dan Sayur
Dulu ibu sering buat sup ikan pakai ikan bandeng dan diberi sayur krai/timun jepang. Seger banget gitu sup ikan buatan ibu. Saya juga suka nih masak sup ikan. Tapi tidak suka kalau supnya terlihat kotor banyak cuilan daging atau duri didalam kuahnya. Karena itu saya cuma pakai kepala ikannya saja. Sedangkan daging ikannya saya goreng sebagai lauk. Mantab rasanya asam segar cocok untuk saat ini yang cuaca sedang tidak menentu kadang panas, bentar mendung, bentar lagi gerimis 😀Kalau suka yang jernih, setelah direbus sebentar, kepala ikan bisa ditiriskan dan sisihkan untuk jatah si meong yang udah nunggu di balik pintu dapur 😺🤗🐈🐟😊Minggu ke-49#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019
Sup Ikan Sederhana
Hari ini bikin sup ikan yang simpel ajah. Kebetulan ada simpenan fillet ikan kakap. Bumbunya cmn jahe, bawang putih, lada/merica, kecap ikan, dan kecap asin. Mudah dan cepat bikinnya..😁Buat yang lagi malas masak karena meriang dan butuh yang panas2 seger..boleh dicoba yah supnya..😋🤭#PotBerbisik_SopSopan#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
Sup Ikan Nila Merah
Kalau masak ikan seringnya dibikin fillet goreng tepung atau digoreng. Nyobainlah yang beda kali ini dibikin sup, cocok juga dengan musim penghujan yang dingin gini kalau makan berkuah. Inspirasi resep dari teh @BundaZAMKitchen enak wangi rempah supnya. Seger juga dari tomat dan wangi kemanginya.#BandungCooksnap5_IkeYuanita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
Sup Jamur Bola Ikan
Sup penuh gizi dengan jamur dan bola2 ikan tenggiri #MariMengolahIkan
Mujair sup asam pedas
Pengen yang seger2 tapi anget? Sup ini cocok menemani suasana mendung/hujan 😊😊Lagi pengen sup ikan. Adanya cuma mujair, ya sudahlah dimasak saja. Hasilnya segerrr memuaskan
Sup Ikan
Ceritanya lagi diet, jadi cari masakan yang tidak digoreng. Jadilah ikannya di masak sup. Pengennya sich ikan tenggiri tapi adanya ikan kakap. Okelah gak pa2. Let's go cooking...
Sup Ikan
Beli stok ikan dari tetangga, ayo makan ikan, ikan bikin sehat loh, enak diolah jadi aneka sajian dengan aneka ikan fillet beku
Sup ikan gurame
Lagi pusing karena urusan banyak yang belum beres? Stress melanda? Makan yang segar pedas konon bisa merubah mood. Yuk cobain resep sup ikan ini.
Sup ikan patin
Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..
Sop ikan
Sup ikan favorit ❤ sehat lezat segar. Selamat mencoba yaaa
Sup Ikan Tuna
Sup Ikan Tuna favorit dua anak saya. Segar! Apalagi disantap dengan sambal bawang :) #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta
Sup / Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris Yummy
Cari cari variasi sup ikan, sekalian ngurangi barisan cookmark yg g habis2😄Sup ikan ini selain segar dan yg pasti g amis, aroma rempah yg harum dipadu kuah yg segar siapa yg bisa menolak😍😍Source: Ely Suryani#CookpadIndonesia#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#OlahanIkan#AnekaSupIkan#SupPindangIkanTuna#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad
7. Sup Ikan Rempah
Keluarga paling suka makan menu ikan. Beberapa kali membuat sup ikan, namun rasanya masih bau amis. Terinspirasi dari sup Padang yang sarat rempah, saya mencoba membuat sup ikan gurame dengan aneka rempah. Dan hasilnya sup menjadi wangi, dan lebih nikmat.
Sup Ikan Gurame Kemangi
27-08-2023Week21Sup ikan, hmm paling suka dan gak bisa nolak menu yang satu ini.Dibanding sup ayam saya lebih suka sup ikan. Suka karena taste nya yang segar, dan gurih manis ikannya terasa nyaman di lidah😁Protein bisa pakai jenis ikan apa saja, yg penting yang dagingnya putih, seperti nila, patin, kakap atau kembung dan lainnnya.Biasanya bikin sup dengan taste yang asam segar, kali ini coba bikin yang harum, umami dan segar karena pakai kemangi.Sama2 enak, segar dan sehat pastinya😋😋#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179304
Komentar