Pempek Adaan Udang
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Pengen ngemil pempek tapi gak punya ikan tenggiri, cuma ada stok udang di kulkas. Alhasil tetap diolah jadi pempek adaan, kebetulan masih punya stok cuko sisa kiriman dari Mama tersayang. Cuzz deh dibuat pasangan si cuko :-)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan udang kupas dan bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian campur dengan telur hingga merata.
- 2
Kemudian masukkan sagu, terigu, kaldu bubuk dan garam kedalam adonan diatas, lalu tuang bahan cair sedikit demi sedikit hingga tercampur. Adonan menjadi tidak encer dan juga tidak kalis banget.
- 3
Setelah tercampur, masukkan rajangan bawang merah dan daun bawang. Aduk asal rata.
- 4
Panaskan minyak goreng. Dan bentuk adonan menggunakan sendok untuk menggoreng adonan pempek. Atau bisa juga dengan menggunakan teknik membulatkan bakso dengan tangan. (kalau saya yang mudah aja, pake 2 sendok dibulat-bulatkan dan cemplungin ke minyak hehe)
- 5
Setelah matang, pempek adaan udang siap disantap.
- 6
Selamat mencoba :-)
Reaksi
Ditulis oleh
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Ada ikan tenggiri cm 200 gr sisa bikin pempek lenjer jd di bikin pempek adaan aja yg praktis buat ngemil sore ini 😃
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Bismillah.Masih ada sisa daging ikan tenggiri giling sisa buat pempek kapal selam kemarin, plus kuah cuko yang masih ada, jadilah dibuat pempek adaan, pas pertama kali digoreng pempeknya mengembang banget pas diangkat langsung menciuut, lalu saya tambah sagu lagi secukupnya, alhamdulillah pas seperti yang dijual. Karena pempek ya tidak langsung habis dalam 1 hari jadi sisa adonannya saya goreng setengah matang dulu, lalu besoknya jika akam dinikmati, pempek digorwg hingga matang kecoklatan, asli ini enak banget.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=h3zSYwdvHxeYx4RrAwdoCnxP&shared_at=1615427630Source : Adis Sabrina#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan
BismillahTiap bikin pempek ikan pasti dibarengin sama pempek dos alias tanpa ikan (biar puas makannya😅). Kebetulan sudah simpan resep pempek adaan tanpa ikannya Mba Vita tempo hari, jd pas deh dibuat sekalian buat ngabisin sisa cuko 😁Source : Vita Jaurina#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id
-
Pempek adaan #alaoya Pempek adaan #alaoya
Mentang2 stok ikan giling lg byak d kulkas, si mama malem2 nyuruh buat pempek adaan. Katanya lg pengen makan pempel adaan 😂 sbg anak yg baik langsunglah eksekusi pdhal mager bgt gegara kekenyangan hbs makan malem 😔 buat porsi kecil aj, lg males berdiri lama2 d dpn penggorengan 😂 yg penting "kepunan" mama ilang 😘
-
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan
Gak punya ikan, tapi pengen makan pempek karena masih ada sisa cuko. Yaudah bikin pempek adaan tanpa ikan ajaa. Resepnya intip punya Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen". Alhamdulillah, enak dan tetep mantap.. Karena apapun pempeknyaa, yang penting kuah cuko nya harus enaak.. Hihiii..
-
Pempek udang Pempek udang
Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pempek Adaan Isi Telur Puyuh Pempek Adaan Isi Telur Puyuh
Waaaaa udah hari Minggu dan belum setor buat #ComboNgabibita_TepungTapioka 😮. Hihihi...emang dasar sukanya mepet2 deadline 😜. Setelah mikir2 bikin apa ya enaknya, akhirnya pilihan jatuh ke pempek. Biar bergizi, bikinnya bukan cuma pakai tepung tapioka, tapi pakai ikan tenggiri, kebetulan di freezer ada stok tenggiri. Untuk isiannya saya tambahin telur puyuh rebus.Sore2 ngemil pempek sambil celupin cuko pedes, beuhhh...endulita tralalalala....💃. Saya cuma bikin cuko sedikit karena pak suami dan anak wedok ngga suka cuko, kalau yang ingin bikin dalam jumlah banyak, silakan tambah takarannya ya 😉#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Jenis ikan yg dapat digunakan: ikan tenggiri, ikan ekor kuning, ikan gabus.Cuka nya dibuat terpisah, ada diatas resep ini, supaya enak dilihatnya.
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Assalamualaikum.Bikin pempek sudah menjadi rutinitas mingguan saya, maklum suami penggemar berat pempek. Sejujurnya saya paling males kalau bikin pempek ikan, saya nggak suka ribet misahin daging ikan dengan kulit dan durinya. Alhamdulillah suami sudah puas meskipun cuma pempek dos, biasa saya pakai kaldu udang supaya gurih, berhubung lagi nggak punya stok kaldu udang jadilah saya ganti rebon. Rasanya gurih kayak pake ikan kata suami saya.#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Bikin pempek adaan ini gampang banget g ribet tinggal diublek" aja trus digoreng. Pempeknya gurih ditambah segernya cuko bikin makan jd tambah nikmat 😋😋
-
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Punya stok kulit tenggiri di frezeer cuzz lah kita bikin pempek kulit ajaCooksnap resepnya @UmmuKhal_2509765https://cookpad.wasmer.app/id/r/13779898#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1794329
Komentar