Bolu karamel aka Sarang semut

Chitra Mimina Dheniz
Chitra Mimina Dheniz @cook_4870902
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grgula pasir
  2. 400 ccair hangat
  3. 6 butirtelur
  4. 150 grtepung segitiga
  5. 50 grtepung maizena
  6. 1 sdtbicarbonate
  7. 175 grsusu kental manis
  8. 100 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175 derajat, olesi loyang tulban 22cm dengan mentega dan tepung tipis.

  2. 2

    Buat karamel di wajan anti lengket dengan api kecil, jangan di aduk cukup d goyang saja. Setelah semua gula meleleh masukkan air hangat secara perlahan dari pinggiran wajan, biarkan sedikit menyusut. Biarkan dingin Sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur dengan baloon whisk, masukkan mentega dan susu skm aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena dan bicarbonate yg sudah diayak, aduk perlahan.

  5. 5

    Lalu masukkan cairan caramel kedalam adonan aduk sampai rata. Tuang adonan kedalam loyang.

  6. 6

    Oven kira2 45 sampai 60 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chitra Mimina Dheniz
Chitra Mimina Dheniz @cook_4870902
pada
Bogor
house wife yg hobi ngemil dan bikin camilan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa