Bakwan Jagung Tanpa Telur

Eka Purwaningsih
Eka Purwaningsih @cook_2009059

Jagung merupakan salah satu sayuran yang nyaris selalu tersedia di Kulkas Ibu saya.
Tak heran jika Cemilan ini termasuk yang sering dimasak oleh Ibu, misal jika ada tukang sedang bekerja dirumah,Bakwan jagung lumayan sering hadir sebagai cemilan pak Tukang atau pun tamu dadakan :)

Sayapun selalu suka,rasa gurih manis pedas berpadu :D #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahJagung Manis
  2. 1 buahWortel
  3. 2 batangDaun Bawang
  4. 2 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  5. 8 sendok makanTepung Terigu Protein Sedang
  6. 5 sendok makanTepung Beras
  7. secukupnyaAir Matang
  8. 250 mlMinyak Goreng
  9. gram:: Bumbu Halus::
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 6 siungBawang Merah
  12. 1 butirKemiri
  13. 1 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pipil jagung,
    Iris daun bawang,
    Iris wortel,
    Iris cabe merah keriting

  2. 2

    Persiapkan bumbu halus : garam,bawang merah, bawang putih,kemiri.

  3. 3

    Tuang bumbu ke dalam mangkuk berisi irisan jagung,wortel,daun bawang dan cabe merah keriting. Tambahkan Lada halus,Tepung terigu dan tepung beras sembari diaduk dan sedikit-sedikit ditambahkan air hingga kekentalannya sesuai selera.

    Koreksi rasanya

    NB:
    Perbandingan Tepung terigu : Tepung beras dapat disesuaikan dengan selera anda :)

  4. 4

    Panaskan minyak dalam penggorengan,

    Tuang satu sendok sayur adonan kedalam minyak,

    Goreng hingga kekuningan, angkat.

    Tiriskan

    Siap dinikmati :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Kim Hua Huang
Kim Hua Huang @cook_5785452
Salam kenal,terima kasih resepnya akan saya coba

Ditulis oleh

Eka Purwaningsih
Eka Purwaningsih @cook_2009059
pada
senang mencoba,ingin sekali bisa memasak ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya