Mie Goreng Kampung Ceria
Mie goreng ini menggunakan bumbu kampung,tanpa pelengkap modern :D
Salah satu menu yang sering disajikan Ibu sebagai menu pelengkap jika ada pertemuan di rumah. Biasanya selain Mie goreng,ada Bihun oreng. Berhubung saya sedang ingin mie,dan disini tidak tersedia mie kuning basah yang agak besar,disubstitusi saja dengan Mie Telor biasa :) #ManisnyaCintaIbu
Mie Goreng Kampung Ceria
Mie goreng ini menggunakan bumbu kampung,tanpa pelengkap modern :D
Salah satu menu yang sering disajikan Ibu sebagai menu pelengkap jika ada pertemuan di rumah. Biasanya selain Mie goreng,ada Bihun oreng. Berhubung saya sedang ingin mie,dan disini tidak tersedia mie kuning basah yang agak besar,disubstitusi saja dengan Mie Telor biasa :) #ManisnyaCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Persiapkan sayuran,
Persiapkan udang, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, biarkan 15-20 menit, kemudian cuci bersih
- 2
Rebus Mie telor hingga matang,tiriskan.
Kemudian tuang kecap manis,ratakan
- 3
Haluskan bumbu:
Bawang putih,kemiri,bawang merah - 4
Goreng udang hingga kemerahan. Tiriskan.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak zaitun dan sisa minyak untuk menggoreng udang,tambahkan garam dan lada halus. Jika telah harum,masukkan udang,kemudian tambahkan wortel, sebagian sawi,mie telor,kubis,dan daun bawang.
Aduk hingga rata.
Masukkan lagi sisa sawi dan irisan daun bawang.
Koreksi rasanya. - 6
Sajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng juga timun.
Dinikmati dengan ceplusan cabe rawit :D
Resep Serupa
-
Mie Goreng Kampung Ceria Mie Goreng Kampung Ceria
Mie goreng ini bumbunya bisa rata, karena kecapnya dicampur diluar. Source: Eka purwaningsih. Ini masih dalam rangka menyimpan resep yang sudah aku recook ketika cookpad masih DM.
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Waktu ke rumah mbah saya, saya dibawain bakmi kuning super banyak yang kira-kira bisa buat masakin satu komplek. Bingung diapain, akhirnya saya buat mie goreng sederhaa. Resepnya dari ibu saya, saya namain mie goreng kampung saja karena ibu selalu klaim masakannya ala desa / kampung. Untung suami sukaaa lumayanlah move on dr indomie sementara
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Naah.. ini nih temen akrabnya capcay kampung. Mie goreng kampung ini biasanya di buat dari mie basah. Tapii krn aku kurang suka mie basah, kuganti pake mie kering aja dech. Mie goreng kampung ini dimakan pake sambel ato cabe rawit udh enak. Sederhana, merakyat..#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Mie goreng ini biasa disajikan waktu kenduri atau hajatan di kampung2.Perpaduan mie,sayuran dan kunci utamanya kekian KW,kekian KW dibuat dari adonan terigu dan telur yang digoreng lalu diiris2 menyerupai kekian.Nah untuk mienya sendiri khasnya pake mie kuning basah gitu bukan mie telur,tapi bisa juga diganti mie telur.#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Mie goreng selalu jadi favorit di mana-mana. Ada berbagai macam jenis mie goreng. Berbagai macam bumbu dan cara memasak.Kali ini aku bikin mie goreng yang sumpel, mie goreng kampung. Mie goreng yang biasa ada di besek hajatan. Rasanya sederhana, simpel tapi ngangenin.Sedeep karena pakai tambahan ebi di bumbunya.Yuuk cobain....#MbaNtuk_karbo#favoritKeluarga#GAS2025 30.136#pais_seleraSakulawarga#cookpadCommunity_Bandung
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Sudah lama pingin masak mie yang rasanya seperti ini. Rasanya mirip mie goreng di kampung yang sering dimasak ketika ada hajatan buat "munjungi". Munjungi maksudnya memberi nasi komplit dengan sayur dan lauk untuk saudara, teman, maupun tetangga ketika hajatan. Dulu waktu masih kecil sampai abege sering ikut munjungi keliling kampung.Kebetulan ada sisa bakso dan sayuran pelengkap lainnya jadi ikutan dimasak. Aslinya biasanya hanya ditambahkan sedikit kol.Mie yang saya pakai beli di kampung waktu mudik. Produksi dari Solo. Mie telor lurus yang kenyal dan enak. Wajib beli kalau mudik.
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Mie goreng ala mamak dari kampung tapi rasanya tdk kampungan, dijamin bakal ketagihan.
almeerashakyla -
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Karena bikin mie untuk pelengkap nasi uduk, jd mie nya tanpa asesoris ya bund.Tp klo bunda mau lbh mewah bisa kok ditambah topping apa aja...
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Hallo apa kabar,minal aidin wal faidzin buat semua member cookpad 😍Sebulan saya cuti nulis resep ahirnya kemaren perdana ngurek dapur lagi&ini resep perdana saya 😆Si kecil doyan banget sama mie goreng gini,pas lagi di kampung ada acara selamatan menu favorite nya ini mangkanya pas mau balik ke rantau saya sengaja nyetok mie kuning ini buat di bawa 😊Sebenar nya kalau mau makan mie goreng ini kudu di topingin sama kerupuk merah,karna kemaren saya gk bawa kerupuk merah padang trus di rumah lagi gak punya stok ya sudah di makan nya tanpa kerupuk deh 😅Trus kata nenek juga bisa di tambahin irisan tomat merah bila suka tapi mie nya gak bisa tahan lama karna si tomat,biasa nya saya pakai tapi karna gk punya stok tomat jadi di skip tomat nya 😀Mie ini juga enak di bikin kolak lho,kapan" saya tulis resep nya 😁
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Aku #PilihMasak ini karena mie goreng ini favorite anakku Nadira. Kebetulan tanggal 10 Oktober kemarin dia berulangtahun yang ke-14 dan permintaannya sederhana saja hanya ingin dibuatkan mie goreng.Selamat ulang tahun anak semata wayang mami, I love you so much. May Allah always blessed you.
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Biasanya Mie Goreng Tanpa Kemiri Tapi Kali ini Saya Coba Yang Lebih Gurih Dengan Tambahan Bumbu Nya Pake Kemiri. Gurih Dan Beda Dari Mie Goreng Biasanya.
-
Mie Goreng Kampung Mie Goreng Kampung
Makanan fav dirumah salah satunya adalah Mie... dari pada makam mie instan terus better bikin mie goreng kampung aja.. sudah pasti enaakk....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar