Mie Goreng Kampung Ceria

Mie goreng ini menggunakan bumbu kampung,tanpa pelengkap modern :D
Salah satu menu yang sering disajikan Ibu sebagai menu pelengkap jika ada pertemuan di rumah. Biasanya selain Mie goreng,ada Bihun oreng. Berhubung saya sedang ingin mie,dan disini tidak tersedia mie kuning basah yang agak besar,disubstitusi saja dengan Mie Telor biasa :) #ManisnyaCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Persiapkan sayuran,
Persiapkan udang, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, biarkan 15-20 menit, kemudian cuci bersih
- 2
Rebus Mie telor hingga matang,tiriskan.
Kemudian tuang kecap manis,ratakan
- 3
Haluskan bumbu:
Bawang putih,kemiri,bawang merah - 4
Goreng udang hingga kemerahan. Tiriskan.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak zaitun dan sisa minyak untuk menggoreng udang,tambahkan garam dan lada halus. Jika telah harum,masukkan udang,kemudian tambahkan wortel, sebagian sawi,mie telor,kubis,dan daun bawang.
Aduk hingga rata.
Masukkan lagi sisa sawi dan irisan daun bawang.
Koreksi rasanya. - 6
Sajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng juga timun.
Dinikmati dengan ceplusan cabe rawit :D
Resep Serupa

Mie Goreng Kampung Ceria


Mie Goreng Kampung


Mie Goreng ulang tahun


249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung


Mie Goreng Kampung


Mie Goreng Kampung


Mie Goreng Bakso


Mie Goreng jawa


Mie Goreng


Bakmi Goreng jawa


Mie Goreng Kampung ala hotmamakitchen


Mie goreng


Mie goreng telor


17. Mie Goreng Kampung


Mie Goreng


Mie goreng gepeng ala saya


Mie Goreng


Mie Goreng Jawa


Mie goreng kampung


Mie goreng jawa


Mie Goreng Jawa / Mie Tek Tek


Mie goreng ruwet


Mie Goreng Rumahan


Mie Goreng Jawa


Mie Goreng Chinese


Mie Goreng Jawa (Asli enak)


Mie goreng simple lezat


Mie Goreng Jawa


Mie Goreng Jawa


Mie goreng

Komentar