Ayam Goreng Kering Sederhana

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Membuat lauk teman nasi uduk dan sambal, akhirnya buat *Resep Ayam Goreng Kering Sederhana*. Ibuku lah yang selalu mengajariku membuat masakan yang sederhana dan enak. Dari kecil hingga aku menikah sekarang. Love you... #ManisnyaCintaIbu

Ayam Goreng Kering Sederhana

Membuat lauk teman nasi uduk dan sambal, akhirnya buat *Resep Ayam Goreng Kering Sederhana*. Ibuku lah yang selalu mengajariku membuat masakan yang sederhana dan enak. Dari kecil hingga aku menikah sekarang. Love you... #ManisnyaCintaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
7 porsi
  1. 1 ekorAyam
  2. 2 sendok makanBawang Merah Halus
  3. 1/2 sendok tehBawang Putih Halus
  4. 1 ruasLengkuas (Laos)
  5. 1/2 ruasKunyit
  6. 1 ruasJahe
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. 250 ccAir

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambah air, garam dan lada.

    Biarkan sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah itu masukkan ayam, ungkep sampai airnya sedikit, agar menyerap dalam ayam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ayam.

    Goreng sampai cokelat keemasan, agar kriuk-kriuk.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan.

    Ayam goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa