Ayam Goreng Sederhana

Rika D'Laiqa
Rika D'Laiqa @cook_11953789
Lampung, Indonesia

Cara mudah dan sederhana mengolah daging ayam, hehehehe.

Ayam Goreng Sederhana

19 orang berencana membuat resep ini

Cara mudah dan sederhana mengolah daging ayam, hehehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 potong
  1. 1 ekorayam, potong menjadi 10-12 bagian
  2. 2 btgserai, memarkan
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun jeruk
  5. 100 mlair
  6. 1 rimpangkecil lengkuas (haluskan)
  7. 6 cmkunyit (haluskan)
  8. 6 cmjahe (haluskan)
  9. 3 siungbawang putih (haluskan)
  10. 2 btrkemiri (haluskan)
  11. 1/2 sdtgaram (haluskan)
  12. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kuali untuk mengungkep. Masukkan ayam, serai, daun salam, daun jeruk, bumbu halus dan air. Aduk rata, lalu tutup bagian atas kuali, kemudian masak sampai airnya mengering. Gunakan api kecil. Sesekali diaduk rata agar bumbu meresap rata.

  2. 2

    Setelah proses ungkep selesai, diamkan atau dinginkan sejenak.

  3. 3

    Goreng ayam yang telah diungkep di dalam minyak panas. Gunakan api kecil-sedang. Tingkat kegaringan sesuaikan selera anda.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan di dalam sebuah piring atau wadah. Ayam Goreng Sederhana siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika D'Laiqa
Rika D'Laiqa @cook_11953789
pada
Lampung, Indonesia
Kunjungi halaman situs www.dlaiqa.com untuk melihat lebih banyak resep lainnya dan hal-hal lain seputar kehidupan sehari-hari. ^,^Oh iya, mohon maaf sebelumnya apabila ada yang mengirim pesan dan tidak atau belum dibalas, karena aku mengakses cookpad via laptop dan tidak menggunakan aplikasi cookpad di smartphone, terima kasih. ^,^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa