Ayam Saus Sambal Manis

32 orang berencana membuat resep ini
Gigis
Gigis @cook_2009554
Pekanbaru

Kemarin tiba-tiba pengen makan ayam saus yang pernah saya makan di salah satu penerbangan nasional. Nama dan Resepnya saya nggak tau. Dengan bantuan mama, saya coba masakan ini. Resep-resepnya sederhana berdasarkan lidah mama. kebetulan beliau pinter masak. Maklum, Ibu-ibu.. hahhhaa.. Jadi, pas di coba buat masak. Ternyata rasanya nggak kalah dari yang pernah saya makan. lebih enak malah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 potongAyam
  2. 4 siungBawang Putih
  3. 1 siungBawang Bombay
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  6. secukupnyaGula Pasir
  7. 300 mlSaus Sambal Manis Delmonte
  8. 400 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Bawang Putih,Tumis hingga masak. Masukkan Bawang Bombay, Tumis sebentar, jangan sampai Bawang bombaynya layu.

  2. 2

    Masukkan Air (seluruhnya), Saus (sepertiga), Ayam yang telah dipotong, Garam, dan merica. Masak dengan api besar. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Kecilkan api. Tutup. Biarkan dengan sesekali diaduk. Hingga air sedikit mengering. Masukkan sisa saus dan gula. dan biarkan hingga mengental dengan sesekali diaduk.

  4. 4

    Setelah masakan mengental, matikan api, biarkan dingin, angkat, dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gigis
Gigis @cook_2009554
pada
Pekanbaru
Just Ordinary Girl who try to cook~
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya