sarden home made

Nety Wulandari
Nety Wulandari @nety_wulan
kudus

ingin mencoba memasak sarden tapi yg buatan sendiri bukan sarden kaleng.. kyaknya lebih enak deh,, dan teryata lebih fress rasanya.. :)

sarden home made

14 orang berencana membuat resep ini

ingin mencoba memasak sarden tapi yg buatan sendiri bukan sarden kaleng.. kyaknya lebih enak deh,, dan teryata lebih fress rasanya.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 500 gramIkan Sarden
  2. bumbu halus
  3. 7 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 8 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  6. 1 buahTomat Merah
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 buahJeruk Nipis
  9. 2 sendok makanSaus Tomat
  10. 1 sendok makanSaus Sambal
  11. 50 ccAir
  12. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    bersihkan ikan sarden segar, buang keplanya dan isinya, di lumuri dengan jeruk nipis agar tak amis

  2. 2

    siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat )

  3. 3

    tumis bumbu halus, tambahkan gula+garam secukupnya, tumis sampai harum kemudian masukan air dikira-kira 50cc, masukan saos tomat dan saos sambal botolan , tunggu sampai mendidih

  4. 4

    masukkan ikan sarden tadi, (jangan sering di balik ya.. karna ikannya mudah hancur) tunggu sampai air meresap.. dan ikan matang kurang lebih 8 menit saja ikan udah matang.. :)

  5. 5

    siapp di sajikan, dengan nasi panas tambah mak yusss... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nety Wulandari
Nety Wulandari @nety_wulan
pada
kudus
memasak untuk orang2 tersayang adalah hal yang sangat menyenangkan- I love cooking- :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa