BOLU KETAN HITAM KUKUS

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
Tulungagung - Malang

Ceritanya dibawain dari temennya Ibu, langsung deh cuss diolah :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
12 porsi
  1. 220 gramTepung Ketan Hitam
  2. 250 gramGula Pasir
  3. 7 butirTelur Ayam
  4. 200 ccMinyak Goreng
  5. 50 ccMargarin Cair

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Timbang tepungnya, kurang lebih 220 gr

  2. 2

    Pisahkan putih telur dengan kuning telur, masing-masing diberi setengah dari gula pasir.

  3. 3

    Kocok kedua bahan ditempat yang terpisah hingga kaku.

  4. 4

    Campurkan kuning telur yang telah dikocok bersama gula hingga kaku, kedalam kocokan putih telur, aduk perlahan hingga tercanpur rata.

  5. 5

    Aayak tepung ketan sedikit demi sedikit kedalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur.

  6. 6

    Ssetelah tepung masuk semua dan tercampur rata, masyukkan campuran minyak dan margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, aduk perlahan hingga tercampur.

  7. 7

    Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan kurang lebih 30 menit.

  8. 8

    Hasil bolu setelah matang.

  9. 9

    Tata diatas piring. Sajikan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
pada
Tulungagung - Malang
Anak daerah yang suka masak dan doyan makan ,.... happy cooking :) ig : l.agmanda youtube : Ony's Kitchenhttps://m.youtube.com/watch?v=61EAr_uNlYc
Lebih banyak

Resep Serupa