Klappertaart Panggang

Paling enaaak dimakan pas sudah ngadem di Kulkas 🤤🤤

(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??🌼🌼🌼.Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertar (dari bahasa Belanda: klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @meyskitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe7#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamadhan#CookpadCommunity_KalSel

Jadi akhir-akhir ini lg pengen banget dessert ini. Alhasil coba buat lah ya, resep ini saya dapatkan waktu saya masih kerja di Hotel sebagai Pastry Commis. Resep ini gak perlu di panggang/oven/kukus lagi.Selamat mencoba :)

Lagi pengen banget makan klapertart, iseng iseng coba buat sendiri. Rasanya mantap. Alhamdulillah semuanya doyan. Hehe#JelajahResepSahabatResource : mom Lilis Wijayanti dg modifikasi

Nemu resep dari sajian sedap dan beberapa saya modifikasi takaran bahannya. bagi yang suka manis, ini cocok banget, dan yang nggak suka manis untuk bahan penutup bisa diskip ya. bisa disajikan hangat maupun dingin. selamat mencoba!

Makanan khas Menado. Saya membuat Klappertaart ini baru pertama kali langsung diserbu banyak penggemar, karena rasanya yang lezat, lembut di mulut dan aromanya yang sedap, serta bahan bahannya memang enak enak, pantas banyak orang menyukainya. Saya mendapat resep ini dari Ibu@tin_tientien, selamat mencoba.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13974991-klappertaart?invite_token=sRKSG9YEyq6fecZXjguVDV4m&shared_at=1606584293#JelajahResepaNusantara#JelajahResepTeman#PejuangGoldenApron3

Weekend itu enaknya ngemil yang manis gurih.. cuss beli kelapa muda trus eksekusi jadi kudapan manis klapertart panggang. Cemilan anti ribet yang sangat disukai kami sekeluarga..#PejuangGoldenBatikApron

Selalu jadi favorit anak2.. rasanya manis creamy..apalagi dinikmati dingin..makan satu ga akan cukup..😄😄

Resep ini aku ambil dari blog NCC, milik Almh. Mbak Ruri. Semoga almh tenang di sisi Nya. Aamiin. Aku menggurangi pemakaian gula jadi 150 gram saja (di resep 250 gram).

Waktu jaman msh kecil dulu, sering kali makan dessert ini.Dan saya sukaaa sekali.Sayangnya jarang yang jual penganan ini, alhasil saya berusaha utk bisa membuatnya.Yuuukkk dicoba...Dijamin deh ketagiham, apalagi di makan dalam kondisi dingin.

Another resep klappertart ini saya coba sadur dr resep #dapurdina cuma ada yg saya improve bahannya dan ternyata ini lebih enak dan lebih soft texturnya drpd resep klappertart pertama yg pernah saya buat sebelumnya..

Resep ini saya ambil dari youtube. Menurutku enak.#TiketGoldenBatikApron

Ini resep pertama yang aku tulis di Cookpad. Sebelumnya tulis2 resep cuma di buku. Tapi prnh udah bnyk bnget resep yg aku tulis trus dipinjam sm kakak aku, eh.....hilang buku resepnya 🤪Akhirnya sejak kenal Cookpad, resep2 yang aku buat aku simpan di Cookpad.Klappertart Wilton yg aku tulis pertama blm ada foto langkah2nya. Waktu itu fotonya jg masih pake Kamera Saku 🤭Resep klappertart ini dulu sempat dipesan teman2 kantor dan mereka pada suka.Kali ini klappertartnya aku modif dengan tambahan DCC. Dan aku buat cuma 1/2 resep. Wangi kayu manis bubuk saat adonan dipanggang semanis Kenangan aku saat menulis resep pertama di Cookpad 🥰🥰🥰Yuk.... ikutan @dpmentari @dpjenny_A @mira_rozanna#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama

#TimLo_Ngemilk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Firstime buat ini krn berseliweran di timeline IG, akhirnya nyoba buat juga. Ternyata mudah loh moms.. Disantap pas dingin begitu keluar dari kulkas, ulalaa nyesss bgt 😋😋 Ini saya dapat resep dari berbagai sumber, to saya modifikasi, lebih mudah lho.. Yuk silahkan dicoba☺️🙏🏻

Berawal dari sahabat yang memberi buah kelapa akhirnya berkreasi dengan kue ini lagi yang sudah sangat lama dilupakan 😁yuk simak bahan bahannya 😊dijamin bunda ga akan kecewa dengan resep ini😘

Ada surat cinta dari Mamah ngajak tulis resep dengan tema #JelajahResepNusantara Untung sdh siap resep klappertaart ini, dah kaya feeling aja ya. Langsung deh upload resepnya mba Rini Julia. Ini adalah makanan khas dari Manado. Makanan ini lucu rasanya di lidah bagi yg blm pernah mencicipinya. Ada manis lembutnya dari gula dan susu, ada asamnya dari kismis, ada renyahya dari kacang almond. Ini resep klappertaart yg sampai tahap dipanggang ya Bun. Utk resep simpelnya saya sdh pernah posting di link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8077358-40-klappertaart-simple-untuk-jualan?invite_token=vNzYAT8FTfEJracUmGy57JrS&shared_at=1604504054Oya, utk aroma klappertaart asli Manado sebenarnya menggunakan Rhum. Aromanya lebih tajam dan lebih khas. Di resep ini saya menggunakan vanila ekstrak.Silakan coba Bun resep mana yg disuka...Source: Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12365915-klappertaart?invite_token=raEQ8Tw6ZX4NfRkoKf7cLfVW&shared_at=1604414451#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

Dulu waktu kuliah, di depan kosan ada bakery yang jual klappertaart dan rasanya enaak banget.. karena kangen dan gak bisa beli ke sana, akhirnya coba bikin sendiri. Bikinnya gampang dan bahan2nya juga gampang dicari. Rasanyapun gak kalah enak sama yg dulu pernah dibeli di bakery. Source : https://youtu.be/zZzjy6910Bg

Bikin ini terakhir tahun 2014... Dan akhir2 ini sll liat kelapa muda lagi byk2x di pasar... So yg terlintas d kepala yach si klapetaart ini... So mumpung puasa bikin ach... Untuk menu berbuka nanti

Krn serumah sukanya keju.. Jdlah klappertart ngeju.. 😃

Klappertart ini merupakan andalan dalam bakul kue saya, hampir setiap minggu ada saja yang order klappertart ini,,, selamat mencoba resepnya dan bagi yang ga mau repot boleh order sama saya ^_*

Resep : @DianaN_17Satu lagi untuk arisan peda Mba Diana, klappertaart / klapertart panggang.Saya buat setengah resep dan kali ini tanpa topping karena stok kacang almondnya habis, request Pak Suami juga tanpa kismis jadi saya buat sebagian ada yg tdk pakai kismis, sebagian lagi pakai.Urutan bahan custard yg dimasak saya rubah sedikit, semoga Mba Diana berkenan ya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu7gba

Source: Susana Gracia CathrineKlappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.Klappertaart terenak yg prnh sy buat, sudah cocok dengan resep ini, suami pun setuju 😃Untuk takaran gulanya, resep asli sebanyak 250 gr, menurut sy itu jadi terlalu manis. Resep ada sedikit modifikasi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Saya sudah lama tidak membuat resep ini kebetulan lagi dapat giliran bikin masakan buat ibu2x pengajian , jadi lah saya coba bikin kembali, resep ini aga lumayan banyak step2xnya tapi soal rasa dijamin ga kalah sama toko2x yah suka menjual...Yu dicoba resep nya....

Resepnya pakai air kelapa asli..Yg saya modifikasi sesuai selera sayaaa..

Resep andalan ini sy dapatkan saat join milis NCC 9 th lalu. Tiap bikin klappertaart selalu setia pakai resepnya alm. Teh Ruri ini. Dari banyaknya variasi klappertaart,, buat sy versi original ttp yg terdabest.. Dinikmati dingin enaakk bgt!

Aku sengaja belajar masak klapertart ini karena dapat request dari Ibu Mertua.Tadinya aku gak tau tentang makanan ini. Belum pernah nyobain juga. Tapi beberapa kali aku baking cake dan bawa ke mertua, beliau sering request klapertart. Katanya itu makanan khas Manado dan rasanya enak banget. Dia bilang biasa beli di mall dan harganya lumayan mahal untuk ukuran kecil saja.Akhirnya aku cari2 resep di internet. Banyak banget ragamnya ternyata. Beda2 setiap resep. Aku jadi bingung mau ikut yang mana.Akhirnya aku dapat satu resep yang sumbernya terpercaya dan bahan-bahannya agak mudah ditemukan. Ini resep dari Chef Achen dari YouTube Ny. Liem Heritage.Aku pakai 1/2 resep aja dengan sedikit modifikasi.Kata mertua rasanya enak banget dan beliau suka setiap kali aku bawain kalau main ke rumahnya. Gak butuh waktu lama untuk ngabisin satu pyrex klapertart ini karena semua anggota keluarga suka termasuk aku juga jadi suka 😍😍😍#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya.. Kesampaian juga bikin si klappy yg satu ini😄,, baru pertama kalinya bisa bikin klappertaart 🥰,,dulu cmn beli dr tmn yg jualan,, trus tak jualin lg deh😅.. Alhamdulillah.. ternyata bisa dan disempatkan juga tuk bikin si klappy yg enyak ini😚bagi sy resep ini pas bgt dilidah, manisnya pas, ga bikin eneg😃..penduduk rmh jg sukaaa🥰apalagi si bungsu, mkn ga ckp 1 loyang,,msh jg ditanyain😄Pokoke wenaak deh👍resep klappy ini sy bikin dr resepnya mb Dewi Anggraeni☺ada beberapa bahan yg sdh sy modifikasi, tp soal rasa tetep enak qo👌cuss kita simak resepnya..#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#kampungramadan#pekanposbarmanisgurih#pekanposbar

Ceritanya kemarin suami saya minta di bikinin klapertar,saya pun bingung karena saya belum pernah bikin dan makan sebelumnya,tapi kata suami saya ga papa coba aja,dan alhamdulillah pertama kali bikin dan pertama kali makan ternyata ini enak banget rasanya,sampai sampai ada temen yang saya kasih suruh cobain dan diam diam dia promoin ke temen temennya dan jadinya aku jualan klapertar hehe,,Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)#PejuangGoldenApron3#TemanDekatTehmin#CookpadCommunity_Bandung

Halooo akhirnya bs balik share resep lg stelah skian lama sy vakum krn byk kesibukan🤭Kali ini sy share resep slh satu jajan yg jd favorit pelanggan dapur sy klapertart panggang lumer,,ini enak bgt manisnya pas dan rasa air kelapa dan susunya berasa skl😍utk resepnya sy lihat dr Youtube pake resepnya kk cantik Dapurnya Ditha❤❤ lgs sj yuks ke resepnya, semoga suka🙏🏼😍Source Youtube : Dapurnya Ditha#klapertart#klapertartmanado#klapertartpangganglumer#masakdarirumah#resepsederhana#ceritadapurXie#pejuangdapur