Puding Susu Kedelai

54 orang berencana membuat resep ini
dewie novie
dewie novie @cook_2009168

Niat banget pengen ikutan Chinese Food Festival Dapur Masak tapi ga mau ribet, hehe.. Setelah jalan-jalan di http://chinesefoodweekncc.blogspot.com/ inilah resep yang paling mudah buatku. Puding Susu Kedelai dengan saus jahe, cocok banget dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang ini. Hangaaaattt.. #ChineseFoodFes

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 gramAgar-agar Plain
  2. 750 mlSusu Kedelai
  3. 50 gramGula Pasir
  4. 150 gramGula Merah
  5. 750 mlAir
  6. 50 gramJahe
  7. 2 batangSerai
  8. secukupnyaKacang Mede

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Puding:
    Campur agar-agar, susu kedelai, dan gula pasir dalam panci, aduk. Jerangkan diatas api sedang, masak hingga mendidih dan gula larut, angkat. Tuang adonan ke dalam loyang, sisihkan hingga dingin

  2. 2

    Saus jahe:
    Rebus gula merah dan air sampai gula larut, angkat. Saring, buang kotoran nya. Campur air gula bersama jahe dan serai, rebus kembali sampai mendidih. Kecilkan apinya, tutup panci. Teruskan merebus sampai saus agak kental, angkat.

  3. 3

    Siapkan 4-6 buah mangkuk, sendoki puding kedalam mangkuk. Siram dengan saus jahe dan taburi permukaan nya dengan kacang mede cincang. Hidangkan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dewie novie
dewie novie @cook_2009168
pada
Belajar masak itu menyenangkan dan mengenyangkan ^^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya