Puding Telur Ceplok

mami Yupi
mami Yupi @yupis_kitchen

tidak sedikit orang yang mengira puding ini mini real telor ceplok. Bentuknya yang diadaptasi menjadi namanya ini memang sangat Telur ceplok sekali. Hehe. Kesukaan anak-anak di rumah. Tidak pernah lebih dari 1 hari usia puding ini pasti langsung ludes dilahap keluarga tercinta.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
12 porsi
  1. 1 bungkusPuding Instant
  2. 100 mlJus Mangga
  3. 650 mlAir
  4. 1 bungkusAgar-agar Plain
  5. 150 gramGula Pasir
  6. 800 mlSusu Cair UHT
  7. 1 sendok tehEsens (Essence) Vanila

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cara membuat kuning telur :

    1. siapkan cetakan kue mangkok yang kecil.
    2. campur bubuk puding dengan air, aduk rata dan didihkan.
    3. masukan jus mangga aduk hingga tercampur, lalu matikan api.
    4. tuang ke cetakan kue mangkok tadi sekitar 3/4 nya, lalu biarkan dingin.
    5. setelah dingin, siapkan mika puding bulat, taruh kuning telur di tengah-tengahnya.

  2. 2

    Cara membuat putih telur :
    1. campur agar-agar dengan gula pasir aduk rata.
    2. campur dan didihkan campuran no. 1 dengan susu cair.
    3. matikan api dan masukan essen vanila sambil terus diaduk.

  3. 3

    Penyelesaian:
    1. tuang perlahan ke mika yang telah diberi kuning telur di tengahnya, lakukan dengan hati-hati agar tidak menetes pada kuning telur.
    2. lakukan hingga habis, dinginkan, lalu taruh di kulkas dan siap disajikan dingin.

    selamat menikmati ^_^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

mami Yupi
mami Yupi @yupis_kitchen
pada
cooking with love
Lebih banyak

Resep Serupa