Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 4 buahTofu (Tahu Putih)
  2. 4 buahBakso Sapi
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 sendok tehKetumbar Bubuk
  6. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  9. 1 butirTelur Ayam
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    hancurkan tahu putih dengan ulekan, dengan tangan juga bisa. tambahkan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil.

  2. 2

    haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. kemudian campurkan pada tahu yang sudah dihaluskan. tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    siapkan kukusan/dandang dan cetakan, masukkan adonan kedalam cetakan, sisipkan satu buah bakso ditengahnya, tutup dengan adonan tahu sampai cetakan penuh.

  4. 4

    setelah kukusan/dandang mendidih, masukkan cetakan yang berisi adonan dan kukus sampai mengeras.
    angkat adonan yang sudah keras, dan dinginkan. setelah dingin, keluarkan dari cetakan.

  5. 5

    kemudian kocok telur. celupkan adonan yang telah dikukus ke dalam telur kemodian goreng hingga kuning keemasan..

  6. 6

    tahu sarang bakso siap dicemal-cemil. dimakan dengan cabe rawit lebih mantap lhoo..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dinda Putri
Dinda Putri @dee2nda
pada
Bintaro, Tangerang Selatan.
IG : dee2nda || mrs-dindamalyk.tumblr.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya