Original Potato Wedges
Clement @clement
Kentang itu bahan baku favorit saya, soalnya diapain aja pasti enak.. :p Ada beberapa varian potato wedges yang pernah saya buat, kali ini saya bikin yang bener-bener original – yang rasa kentangnya bener-bener terasa seasli-aslinya!
Original Potato Wedges
-
ekitchen“Tada potato wedges dimakan sama ikan dori ala fish n co. Cocok! #terimakasih” -
Rika AK“Enak, jadi cemilan sore hari bersama suami ^^, tapi keasinan, kebanyakan masukkin garem saat merebus, next time coba lagi dech.. hihi...:P” -
Lailatuzzahra Ukhty Muslimah“Panas-panas enka masih garing, Tapi klo sudah lama lembek. Tetep enak sih apalagi yang diiris tipis.... tetep kres kres. Makasih resepnya om...” -
meil“Siiipppp. Makasih ya resepnya :)” -
Didik Wicaksono“Bikin kejutan mertua. Hahaha.” -
sisca“laris manis waktu dihidangkan saat nonton tv siang2 ditambah teh hangat....keluargaku sangat senang, terutama adik ku yg sedang hamil, love it bangettt dah”
Kentang itu bahan baku favorit saya, soalnya diapain aja pasti enak.. :p Ada beberapa varian potato wedges yang pernah saya buat, kali ini saya bikin yang bener-bener original – yang rasa kentangnya bener-bener terasa seasli-aslinya!
Cara Membuat
- 1
Cuci kentang dengan air, kulitnya tidak perlu dikupas. Diusap-usap saja dengan tangan.
- 2
Potong kentang jadi bentuk wedges. Potong kentang sesuai ketebalan yang diinginkan. Makin tipis akan makin crunchy!
- 3
Siapkan panci berisi air, didihkan air sambil rebus kentangnya. Rebus kentang selama 10 menit dengan api besar. Masukkan garam.
Setelah kentang matang, tiriskan.
- 4
Masukkan minyak dalam panci penggorengan, dengan api medium-hi, goreng kentangnya hingga coklat keemasan dan kering.
- 5
And that's it! Bisa disajikan dengan sayur-sayuran seperti jagung, kacang polong n buncis.. Tapi jangan sampe lupa cocolan saus tomat :)
Resep Serupa
-
Potato Wedges Potato Wedges
Bismillah, bikin cemilan untuk anak-anak yang sedang SFH, biasanya kentang cuma digoreng biasa aja, tapi kali ini dibuat potato wedges, duh kentangnya wangi banget pas digoreng.Resep saya modif dari aslinya disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. resep aslinya kulit kentang tidak dikupas, kentangnya direbus dan bahan pelapis menggunakan tepung panir juga.source : Diarti Rosiati#CookpadCommunity_Depok#BanggaKirimRecook
-
Potato Wedges Potato Wedges
Saya suka olahan kentang, mau di goreng, di kukus saya suka. Nah, kebetulan di ig cynthiahalia ada resep potato wedges dan yg jelas sy memasaknya dg beberapa modifikasi. Karena menyesuaikan bahan yang ada. Yuk :3
-
Simple Potato Wedges Simple Potato Wedges
Mau bikin camilan ringan, di kulkas ada kentang, coba bikin potato wedges ahhhSelamat mencoba.
-
Simple Potato Wedges Simple Potato Wedges
Jadi ceritanya hari ini super sibuk karena saya lagi rajin bongkar-bongkar tanaman yang udah kebanyakan anaknya.Akhirnya planning bikin potato wedges untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad diundur malam hari.Mudah-mudahan resep sederhana ini bisa menangin #eBook yaa 😅Bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, gampang dicari di dapur saya hehehe makanya namanya Simple Potato Wedges 😋Selamat menikmati 😘#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#dirumahaja
-
Potato Wedges Potato Wedges
Kamis manis🥰Hari ini bikin sarapan yang simple lagi, masih ada stok kentang dikulkas jadi buat potato wedges aja😋Potato wedges adalah sajian kentang goreng dengan bentuknya yang lebih padat, bisa dimasak dengan cara dikupas kulitnya ataupun sebaliknya, lalu dibumbui dengan aneka rempah. Potato wedges biasanya juga dilengkapi dengan aneka saus dan mayonaise. Source: @vinahimatur#CookmemberGenkPeda2_Vina#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#Week41
-
Potato Wedges Potato Wedges
Berbagai olahan kentang memang tidak pernah membosankan, diolah menjadi masakan ataupun kue pastinya enak. Kali ini saya buat potato wedges...bikinnya gampil dan simpel. Rasanya juga enak.
-
Potato Wedges Potato Wedges
Suami suka banget potato wedges yang dibeli di McD beberapa waktu lalu. Daripada beli mahal-mahal, saya coba buat sendiri karena kentang organik di rumah masih banyak. Hasilnya beda dengan kentang McD sih, tapi ini enaak banget dan super sederhana. Let’s try!
-
Simple Potato Wedges Simple Potato Wedges
Ini adalah side dish (makanan pendamping) yang paling sering aku masak sehari-hari, karena membuatnya mudah dan praktis. Selain itu juga cocok sekali untuk dipadukan dengan berbagai main course. Resep ini aku upload untuk teman di dapur masak yang Potato addict.. Selamat me-recook yaa :)
-
Potato Wedges Potato Wedges
Bosen kentang dibikin perkedel,,pengen yang rada crunchy dan berkulit like potato wedges,,ga punya oven pula haizz,,Recook potato wedgesnya mba Apsari Rara Nastiti,,simple n yang ini digoreng ya,,enakk loh,,
-
Potato Wedges Potato Wedges
Sore sore laper... ga ada cemilan 😭obrak abrik kulkas, nemu kentang. tadinya mau buat kroket, tp mengingat prosesnya panjang ntar keburu kurus kering gue nunggunya 😂 akhirnya di bikin potato wedgesnya, kebetulan gue ga pernah cobain. Walaupun gue tau ujung2nya yaa rasa kentang 😂😂😂 ini simpel banget... semoga bermanfaat resepnya
-
Potato Wedges Potato Wedges
Ternyata, potato wedges yang dikenal dengan jojos (US) dan potato homestyle (Rusia), memiliki banyak kandungan yang berasal dari kulitnya loh! Jadi, lebih baik malas untuk mengupas kulit kentangnya ya. Hihihi potato wedges bisa di baked, bisa juga di goreng. Pelengkapnya bisa sour cream, saus sambal atau mayo. Nah, di resepku ini, digoreng saja dengan pelengkap cocolannya mayo ya. Hihi 🍟🍟
-
Potato Wedges Potato Wedges
Kentang yang enak buat camilan, yaa Potato Wedges.. 😊Menu diett ini mahh 😂 Upsss, kali ini bongkar draft lama, awal nulis di Cookpad..#cookpadCommunity_solo#olahanKentang#wongsolomasak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180443
Komentar