شارك

المكوّنات

  1. 4 كاساترز
  2. بندورة
  3. بقدونس
  4. دجاجة
  5. ملح
  6. بهارات :
  7. ملعقة فلفل اسود مطحون
  8. ملعقة كاري
  9. نص ملعقة كمون
  10. ملعقةنعناع يابس حسب الرغبة
  11. ملعقةكركم
  12. كوسا
  13. باذنجان
  14. وانا اضفت بعض الخضار كالبطاطة والبندورة والفليفلة الخضرة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع الدجاج وتنضيفه وسلقه وبس نخلص سلق بنحوسو بزيت او سمنه ونحط ملح وفلفل اسود

  2. 2

    نبرش البندورة ونقطع البقدونس ونحط البهارات والرز والبندورة والبقدونس سوا ومنخلطون وبس يستوي الدجاج بنحطو معون

  3. 3

    بنحفر الباذنجان والكوسا وبنغسل الكوسا بمي وملح وبنحشيون وبعدين بنحط بالطنجرة الي رح نطبخ فيا بصل وبطاطا او متل ما بتحبوا

  4. 4

    وبعدين بنحطون بالطنجرة بنحط الباذنجان وبعدين الكوسا لانو الباذنجان بيستوي قبلا

  5. 5

    بنحطون على الغاز بنحط على الطنجرة طنجرة صغيرة فيها مي (مشان نضغط على المحشي) وبنغمرن بالمي وبس يغلي بنحط رب البندورة

  6. 6

    بعد ساعة ونص يكون استوا وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Asraa
Asraa @cook_6092811
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة