Sayur oyong bihun ala emakku

Lailatuzzahra Ukhty Muslimah
Lailatuzzahra Ukhty Muslimah @cook_2009658

Apa yang beda dari sayur oyong ini ? mungkin bumbunya sama, cuma ibuku selalu pakai tambahan kencur jadi rasanya lebih seger.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 2 buahOyong
  2. 50 gramBihun Jagung
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 2 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 1 ruasKencur
  7. secukupnyaBawang Goreng (Bawang Merah)
  8. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 literAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    1. Didihkan air dalam panci, sementara itu rendam bihun dalam air dingin agar lunak.

  2. 2

    2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kencur, dan oyong. Masak jangan terlalu lama agar oyong tidak lembek.

  3. 3

    3. Tambahkan bihun, garam dan merica. Perbaiki rasa. Angkat lalu taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lailatuzzahra Ukhty Muslimah
pada
Suka dengan sesuatu yang baru. Apalagi menu baru, gampang n simple. Langsung praktek deh....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya