Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 3 butirTelur Ayam
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 1 sendok tehCake Emulsifier
  4. 75 gramTepung Terigu
  5. 1 sendok tehSusu Bubuk
  6. 100 gramMargarin Cair
  7. 75 gramCoklat batang
  8. 1-2 sendok tehBaking Powder
  9. Butter cream:
  10. 100 gramMentega putih
  11. 50 gramGula Bubuk
  12. 1 sendok makanSusu Kental Manis
  13. secukupnyaCokelat Meses

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cup Cake: kocok telur, gula dan cake emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih.

  2. 2

    tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk dan 1-2 sdt baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

  3. 3

    masukkan margarin leleh dan coklat batang leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

    NB: jika ingin membuat cup cake rasa keju, ganti coklat leleh dengan 25 gr coklat putih leleh, dan campur adonan dengan potongan keju.

  4. 4

    tuang adonan dalam cetakan yang telah dialasi paper cup hingga 3/4 penuh.

    kukus selama +/- 15-30 menit.

    dinginkan

  5. 5

    Butter cream: kocok mentega putih, gula halus (diayak terlebih dahulu), dan susu kental manis sampai lembut dan mengembang.

    butter cream dapat diberi esen perasa seperti coklat, moka, strawberry, dll.

    masukkan butter cream dalam piping bag.

  6. 6

    Penyajian: hias cup cake dengan butter cream dan messes warna warni.
    sajikan ^__^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Famili rental
Famili rental @famili_rental
itu jadinya kira kira brp cup ya bund?

Ditulis oleh

Ayuk.Masithoh
Ayuk.Masithoh @cook_2009667
pada
Malang-Jatim
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya