Balada Terong & Teri

Saat itu pas punya terong dan teri...biasanya dimasak pakai bumbu balado tapi ya itu lagi malees banget ngulek-ngulek bumbu akhirnya semua bumbu dimasukin ke chopper dech...dan namanya berubah menjadi balada terong & teri...karena bumbunya yang minimalis tapi enak rasanya...
Balada Terong & Teri
Saat itu pas punya terong dan teri...biasanya dimasak pakai bumbu balado tapi ya itu lagi malees banget ngulek-ngulek bumbu akhirnya semua bumbu dimasukin ke chopper dech...dan namanya berubah menjadi balada terong & teri...karena bumbunya yang minimalis tapi enak rasanya...
Cara Membuat
- 1
Satu buah terong dipotong2 menjadi 8 potong. Digoreng sebentar dalam minyak panas. angkat dan tiriskan.
- 2
Teri Medan dicuci bersih lalu digoreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Masukkan bumbu2 kedalam chopper jangan terlalu halus, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu2 tersebut hingga harum lalu tambahkan condimentnya (garam dan gula). Masukkan teri yang sudah digoreng, aduk rata...terakhir masukkan terong kemudian aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Terong & Teri Balado Terong & Teri
Recook resepnya Mamak Ade, tapi aku modif sedikit (terong nya digoreng dulu supaya empuk), aseli enak banget jadi boros nasi ini mah 🤤🤭Source : Dapur Ade#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#Semangat UntukAdeDariGenkPeda Dde Winda -
Balado Terong & Teri Balado Terong & Teri
Kebetulan si-teri-nya lagi nggak ada, jadi si-terung-nya sendirian 😢😢.Source : @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Balado terong & teri Balado terong & teri
Bismillah😊Source: @Izza_2427Terong balado nya pedas,gurih dan bikin nagihhh🤤disini kau tambahkan ikan teri sebagai pelengkap nya,di Resep asli hanya terong ungu saja yah ManTeman 🤗yuk di coba Resepnya dan Semoga bermanfaat🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Izza#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Balada Teri di Balado Terong Balada Teri di Balado Terong
Senengnya seminggu ini tiap mkn pake menunya #RememberGenkPeDa_DapurAde dan ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13355946-balada-teri-di-balado-terong?invite_token=n6kZn5tiNEDPLoQ2zopkVHgq&shared_at=1606881356Sekalian juga #RememberGenkPeDa_LovelyChefByTieDQ 🤭 gpp ya 🙏 kompak slalu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis yuk mari cobain aj😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Balado Terong&Teri Balado Terong&Teri
Lupa masih punya stock terong ungu di kulkas , langsung eksekusi terong balado plus tambah sedap dengan extra teri yg digoreng garing ❤️ Dapur Noni -
Balado Terong & Teri Balado Terong & Teri
#mingguke6#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumMet pagi sodara2kuh...yuk sarapan, Bunda sarapan lauk gini aja ma nasi anget dah alhamdulillah banget loh..👍😊 Nia Syifa -
-
Balado Terong ft. Teri Balado Terong ft. Teri
Udah lama pengin terong balado, akhirnya kesampaian bikin beberapa hari lalu. Semoga nggak salah inget resep 😅 puela -
-
Balada Teri di balado terong Balada Teri di balado terong
Yuhuu menu warteg yang bikini hilaf nih sesuai dengan yang dibilang mamak @dapurade50 . Ijin reshare cooksnap nya ya mak...#genkpejuangdapur#cooksnapadmingenkpeda Neti Yuliasari -
Balada Teri di Balado Terong Balada Teri di Balado Terong
Seperti biasa resep warteg, buat saya sih enak banget.. ancaman buat timbangan..Makanya kata suami jangan sering sering ahh masak begini, ntar kamu makin mbulet 😹#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Balado Teri dan Terong Balado Teri dan Terong
Suka banget sama balado, bumbu ini bs di mix dg apa aja misal paru, baso, tongkol dsb. Kali ini pake teri nasi plus ada terongnya 😍 izzamahdiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar