Telur Rebus

Riski Fitriasari
Riski Fitriasari @cook_2009492
Jakarta

Hanya telur rebus sampai diposting?!!! :) Merebus telur ada tekniknya biar telur matang sempurna. Kalau kematangan (ada warna biru di pinggir kuning telur), protein dalam telurnya rusak, yg ada tinggal lemak saja. Bagaimana? Masih mau lanjut? Telurnya jangan yang baru saja dikeluarkan ayam ya, dan dikeluarkan dari kulkas (diamkan dulu sampai suhu ruangan).

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. secukupnyaTelur Ayam
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaAir Es

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan permukaan telur
    Masukkan telur ke dalam panci (1 lapis saja)
    Masukkan air sampai kira-kira 2,5 cm dari permukaan telur

  2. 2

    Nyalakan kompor api sedang
    Didihkan telur dan air
    Biarkan tanpa penutup panci

  3. 3

    Segera setelah mendidih, matikan api, tutup panci
    Biarkan selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 10 menit, langsung masukkan telur ke dalam air es, agar cangkang telur dapat dengan mudah dibuka
    Sajikan ^_^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riski Fitriasari
Riski Fitriasari @cook_2009492
pada
Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya