Apel Goreng

Dapur KeNai
Dapur KeNai @dapurkenai

Buah yang enak buat dijadikan gorengan, gak cuma pisang, lho. Apel pun enak dijadikan gorengan. Dan, apel yang paling enak dijadikan gorengan adalah apel lokal, yaitu apel malang.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 5 buahApel Malang Cherry
  2. 1 bungkusTepung Pisang Goreng Instant
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaMinyak Goreng
  5. Taburan (Optional)
  6. secukupnyaGula Halus
  7. secukupnyaSaus Gula Palm

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kuliti apel, rendam di air dingin

  2. 2

    Lubangi bagian tengah apel - biasanya saya memakai alat khusus untuk melubangi apel

  3. 3

    Potong apel berbentuk ring - jangan terlalu tipis atau terlalu tebal

  4. 4

    Cairkan tepung instant dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Jangan sampai terlalu encer dan jangan juga terlalu kental

  5. 5

    Masukkan apel yang telah dipotong ke dalam tepung

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak

  7. 7

    Setelah panas, masukkan apel yang telah dicelupkan ke tepung satu per satu

  8. 8

    Goreng dalam api sedang. Setelah tepung berwarna kecoklatan. Angkat

  9. 9

    Setelah matang. Apel goreng bisa ditaburi dengan saus gula palm atau gula halus. Tapi kalau tidak ingin diberi taburan, apel goreng juga tetap lezat untuk disantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur KeNai
Dapur KeNai @dapurkenai
pada
Bunda Keke & Nai. Punya hobi masak walopun masih harus banyak belajar :) www.kekenaima.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya