Cireng

Name: Cireng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung tapioka; 3 sendok makan Tepung terigu; 1 sendok teh Garam; 2 sendok teh Penyedap rasa; 1 sendok teh Lada bubuk; 2 siung Bawang putih; 150 ml Air; 2 helai Daun bawang; secukupnya Minyak goreng

Annisa Riani @cook_2010310

ini dia!!! ini dia masakan fenomenal yang gue masak karena rasa rindu yang luar biasah pada cireng yang biasa dijual babang2 gorengan.

Lebih banyak

Cireng

Annisa Riani @cook_2010310

ini dia!!! ini dia masakan fenomenal yang gue masak karena rasa rindu yang luar biasah pada cireng yang biasa dijual babang2 gorengan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramTepung tapioka
3 sendok makanTepung terigu
1 sendok tehGaram
2 sendok tehPenyedap rasa
1 sendok tehLada bubuk
2 siungBawang putih
150 mlAir
2 helaiDaun bawang
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang udah dihaluskan, garam, penyedap rasa, daun bawang dalam sebuah wadah. Pisahkan.
2

Rebus air dan tepung tapioka (sekitar 3 sdm) . Rebus dengan api sedang terus sambil diaduk sampai kental seperti lem.
3

Setelah rebusan mendidih dan kental, masukkan ke dalam wadah yang tadi berisi campuran bahan.
4

Aduk-aduk sampai semuanya bercampur. Aduk pake tangan aja. Kalo masih terlalu lengket bisa tambahin terigu lagi.
5

Ambil satu sendok adonan dan bikin jadi pipih. Di sebuah piring, siapkan tepung tapioka lagi. Lalu balurkan adonan yang sudah pipih itu dengan tapioka biar ga lengket.
6

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan sambil didoain semoga hasilnya bagus biar bisa diposting ke instagram (*HAHA). Kalo udah matang kekuningan, angkat dan tiriskan.
7

JADI DEH! :D