Sop Bening Kikil Kaki Sapi

Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) @cook_5669318
Pangkalpinang

Mari menghangatkan badan di musim hujan dengan menyantap menu berkuah, panas dan gurih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgkikil kaki sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang ukuran besar
  4. 1 buahkol ukuran kecil
  5. Daun bawang
  6. 1 buahtomat
  7. Bawang goreng
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. 2 literair atau sesuai selera
  10. Bumbu :
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 sdtlada putih bubuk
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kikil kaki sapi cuci, bersihkan dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Presto kikil kaki sapi kurang lebih 20 menit smp benar2 empuk.

  3. 3

    Potong dadu kentang, wortel, tomat. Iris kol dan daun bawang.

  4. 4

    Setelah selesai proses presto selesai (pastikan uap dan bunyi mendesis sudah hilang), buka panci presto dan jangan buang kuah kaldunya.

  5. 5

    Tumis bumbu dgn minyak goreng hingga harum, campurkan dengan kuah kikil kaki sapi, masak hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan kentang dan wortel hingga empuk, lalu masukkan gula garam.

  7. 7

    Terakhir masukkan kol, bawang merah dan daun bawang.

  8. 8

    Selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
pada
Pangkalpinang
ig anindyawp_ninda, 💌anindyawidhapuspita@gmail.com
Lebih banyak

Resep Serupa