Masakan ini adalah salah satu masakan khas manado yang sangat populer dengan ikan cakalang asap nya yang sangat gurih dan harum, kita bisa temukan masakan ini di rumah makan manado yang ada di mana saja 😊

Maknyuss 😋Sekalian mau coba ikut gloBAL APron nih semoga bs istiqomah yaa karna pasti seru bgt bs sama2 berjuang dengan teman2 di belahan dunia lainnya demi memperebutkan apron limited 😍 yuk guys ikutan 😋 @NurMedianto_15222080 @mayhai_107 @Rindu_Dapur disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok

Waktu dapat pengumuman dari Tim Combo kalau minggu ini tema posbarnya adalah #AnjangsanaKhas_Manado, saya langsung kepikir bikin cakalang suwir, karena kebetulan pas tukang ikan langganan nganterin ikan cakalang.Makanan yang satu ini cocok banget dijodohin dengan nasi anget, pedes-pedes gurih enak 👍🏼Waktu memasak, cabai saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan makanan terlalu pedas. Setelah saya pisahin sebagian untuk anak saya, baru saya campurkan tumisan cabai ke dalam masakan. Penggunaan kemangi saya skip karena tidak ada stok.#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_ManadoSource: Agnesia Rina @cook_9377725 (dengan modifikasi)

Alhamdulilah...Mumpung weekend hari ini emak mau bikin nasi kuning khas manado beserta lauk pelengkapnya. Sambil nunggu nasi kuningnya matang, kita buat dululah salah satu lauk pelengkapnya yaitu cakalang suwir. Sebenarnya selain cakalang suwir, menu pendamping nasi kuning manado ada banyak macemnya, seperti semur daging dan tahu, bihun kecap, telur rebus dan tidak ketinggalan sambalnya yang pedas dan mengugah selera. Tapiii.. berhubung dikulkas cuma ada ikan cakalang, cuzlah kita bikin cakalang suwir khas Manado yang gurih, pedas dan nikmat banget. Menu yang satu ini juga biasa disajikan sebagai pelengkap nasi kuning Manado. Nanti kita bikin ya...🤭Diresep ini emak menggunakan 2 produk Rose Brand, salah satunya minyak goreng yang digunakan menumis bumbu, emak selalu pake merk Rose Brand karena jernih, tidak berbau menyengat dan menjadikan masakan matang sempurna. Selain itu emak juga menambahkan gula pasir merk Rose Brand sebagai salah satu penyedap masakan ini. Ah.. pokoknya nikmat lah...yukcobain juga..#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasManado#MeolahCaruan_IkanCakalang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMeetUp_KalTim

Saat dinas ke Jayapura sempat membeli ikan cakalang asap. Ada keinginan untuk masak dan dibawa ke kantor. Supaya gampang masaknya dan gampang bawanya, maka langsung lah cekidot ke Cookpad dan mencoba memasak ini. Yuuk enak banget.. Cuma aku kurangi rasa pedasnya karena selera dan tingkat kepedasan teman-teman di kantor berbeda. Menu ini adalah hasil cokksnap resepnya Mbak Fransiska Arie dari Bogor @fransiska_arie#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Dibawain suami ikan cakalang langsung dari Ternate, yukk langsung kita masak buat paksuSource : @fransiska_arie#masakansimple#masakanrumahan

Ini termasuk menu yang awet asalkan proses masaknya benar. Biasanya ini di sajikan bersama nasi kuning Manado, atau disantap dengan nasi putih hangat pun sudah enak. Ayok di coba resepnya. Sumber resep : buku resep pribadi#siapramadan#antiribet#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Bogor

Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat digemari dan dijadikan salah satu menu andalan untuk sarapan orang-orang Manado.