Spaghetti Bolognese Homemade V1

Name: Spaghetti Bolognese Homemade V1
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Spaghetti; 2 liter Air; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Minyak Zaitun (Olive Oil); gram Bahan Saus Bolognese; 175 gram Daging Sapi Cincang; 3 buah Tomat Merah; 2 buah Bawang Bombay; 4 siung Bawang Putih; 1/2 batang Wortel; 2 batang Seledri; 1 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); 2 sendok teh Garam; secukupnya Gula Pasir; 2 sendok makan Saus Tomat; 2 sendok teh Lada Hitam; secukupnya Air Matang; 1 sendok teh Daun Oregano; secukupnya Keju Cheddar

Eka Purwaningsih @cook_2009059

Berusaha membuat Spaghetti Bolognese dengan pasta tomat segar, ups ternyata tetap saja kebobolan perlu saus tomat botolan :(

Rasanya oke,saya suka. Lain kesempatan akan diperbaiki ;)
Event Dapurmasak kali ini sukses bikin ngiler sementara sedang meminimalisir bahan additives sintetis :p
#pestapasta #PestaPasta

Berusaha membuat Spaghetti Bolognese dengan pasta tomat segar, ups ternyata tetap saja kebobolan perlu saus tomat botolan :(

Rasanya oke,saya suka. Lain kesempatan akan diperbaiki ;)
Event Dapurmasak kali ini sukses bikin ngiler sementara sedang meminimalisir bahan additives sintetis :p
#pestapasta #PestaPasta

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese Homemade V1

Eka Purwaningsih @cook_2009059

Berusaha membuat Spaghetti Bolognese dengan pasta tomat segar, ups ternyata tetap saja kebobolan perlu saus tomat botolan :(

Rasanya oke,saya suka. Lain kesempatan akan diperbaiki ;)
Event Dapurmasak kali ini sukses bikin ngiler sementara sedang meminimalisir bahan additives sintetis :p
#pestapasta #PestaPasta

Berusaha membuat Spaghetti Bolognese dengan pasta tomat segar, ups ternyata tetap saja kebobolan perlu saus tomat botolan :(

Rasanya oke,saya suka. Lain kesempatan akan diperbaiki ;)
Event Dapurmasak kali ini sukses bikin ngiler sementara sedang meminimalisir bahan additives sintetis :p
#pestapasta #PestaPasta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramSpaghetti
2 literAir
1 sendok tehGaram
1 sendok tehMinyak Zaitun (Olive Oil)
gramBahan Saus Bolognese
175 gramDaging Sapi Cincang
3 buahTomat Merah
2 buahBawang Bombay
4 siungBawang Putih
1/2 batangWortel
2 batangSeledri
1 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
2 sendok tehGaram
secukupnyaGula Pasir
2 sendok makanSaus Tomat
2 sendok tehLada Hitam
secukupnyaAir Matang
1 sendok tehDaun Oregano
secukupnyaKeju Cheddar

Cara Membuat

30 menit

1

Seduh 2buah tomat dengan air mendidih, kupas kulitnya, belah dua,pisahkan biji dan daging buahnya.
Cincang dadu daging buahnya.
Belah 1 buah tomat,pisahkan bagian daging buah dan bijinya.
Blender daging buah tomat sehingga mjd pure tomat
2

Iris Bawang Bombay
Iris Bawang putih
Iris Tipis dadu Wortel
Iris tipis Seledri
Haluskan daging sapi sedikit lemak bersama sebagian irisan bawang putih dengan chopper/ food processor
3

Tuang Minyak Zaitun kedalam pan anti lengket,
Tumis sebagian bawang bombay,lada hitam, wortel,seledri dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan Irisan tomat cincang hingga melumat
4

Setelah tomat hancur,masukkan daging giling. Aduk hingga rata,biarkan daging berubah warna.
Tambahkan pure tomat ,garam,gula pasir dan saus tomat.
Tambahkan air matang sesuai selera
Koreksi rasanya
5

Pada tempat terpisah,
Didihkan air kemudian tambahkan garam dan minyak zaitun.
Rebus Spaghetti hingga aldente,lalu tiriskan.
6

Setelah Saus matang dan rasanya sesuai, pisahkan 3/4bagian saus ke wadah lain. Sisanya biarkan pada pan, masukkan spaghetti,aduk hingga rata.
7

Tata Spaghetti diatas piring, siram saus bolognese, taburi dengan parutan keju cheddar.
Siap dinikmati ;)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rhaneeya

Sabtu pagi ini berhasil me recook spaghetti bolognese yg saus bolognesenya homemade, sy tambah sosis dan saus sambal, yummy? Coba deh!

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eka Purwaningsih @cook_2009059

pada 10 Maret 2014 06.13

senang mencoba,ingin sekali bisa memasak ;)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Spaghetti bolognese homemade Spaghetti bolognese homemade

Punya bumbu bolognese tinggal dikit, mau beli lagi tanggung. Jadilah beli tomat segar dan bikin saus sendiri. Yuk cus masak! Ameera suka banget!

Ibund.Me.Masak
Spaghetti Bolognese Homemade Spaghetti Bolognese Homemade

Aku suka spageti bolognese, biasanya juga beli yang kemasan instan. Tp suami ngga terlalu suka soalnya kecut sausnya. Jadi coba bikin saus sendiri gitu ceritanya hehe.Oregano penting ya biar rasanya khas 👌🏻, kalo gapake oregano ya gpp sih tp jatuhnya kaya bumbu merah.

Masiiratul
Spaghetti Bolognese Homemade Spaghetti Bolognese Homemade

Spaghetti untuk porsi besar🍝

Dzun Nur'aini
Spaghetti bolognese homemade Spaghetti bolognese homemade

Modif dr resep ummu @ muslimhijrah.cooking.. Ummu porsi banyak, aq bikin porsi sedikit dg penyesuaian dg stok yg ada didapur.. Ummu pake pasta tomat aq tomat direbus kemudian diblender, ummu pake daging sapi aq daging ayam..hihiAlhamdulillah rasanya tetep enak walau bahan2nya minim gini.. next mau coba resep full dr ummu.. big thanks ats resepnya ummu..😘 Mau resep asli dr ummu klik link ini aja yah bund..👉 Spaghetti Bolognese https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5747057-spaghetti-bolognese

LiyaniFY
Spaghetti Bolognese Homemade Spaghetti Bolognese Homemade

Menikah dan tinggal jauh dari mama jadi harus belajar masak. Ini salah satu resep dari mama dengan takaran kira2 sesuai selera lidah rumahan. Semoga suka!💖

Anna Victoria
Spaghetti Bolognese Homemade Spaghetti Bolognese Homemade

Cara bikin spaghetti yang mudah dan dijamin enak rasanya...Tambahakan wortel / jagung manis juga boleh 👌

Mitha Karimah
Spaghetti saus bolognese homemade Spaghetti saus bolognese homemade

Mumpung ada spaghetti dirumah tp gk ada saus bolognese instannya, mending buat sendiri sausnya yuks😆

nadyayp
Mie Spaghetti Bolognese Homemade Mie Spaghetti Bolognese Homemade

Punya mie telur, tp bosan dibuat mie goreng atau mie ayam terus. Pengen spaghetti krn ketagihan sama saus bolognese, tp ngga punya spaghetti. Jd bikin pake mie telur aja pake saus bolognese. Hehe..Bbrp waktu lalu udh pnh bikin saus bolognese pake tomat asli. Skrg aku bikin lg tp versi pake saus tomat. Krn lg pengen cepet aja. Memang lbh baik pake tomat asli..supaya blh sehat krn tanpa pengawet. Hehe..Sama dimodifikasi dikit dr resep aslinya disesuaikan dg lidahku dan keluarga dan tentunya bahan yg ada. ^•^Lain kali klo ada jadwal belanja lg emg wajib stok tomat yg banyak utk bikin ini.. :p

Lucy
Spaghetti Bolognese Homemade Spaghetti Bolognese Homemade

ini critanya sengaja aku bikin karena suami belum pernah cobain yang satu ini, dan setelah tau rasanya endull pisan katanya😍😂

Elda Kithcen
Spaghetti bolognese homemade (part 1) Spaghetti bolognese homemade (part 1)

tiba2 aja si ayah pas belanja bulanan koq ngambil pasta. "bun,,nyoba bikin spageti sendiri ya". wah jd semangat di dapur. hehe...yuk kita mulai.

azkafairuz (dapurhits)
Spaghetti Pasta Bolognese Home made Spaghetti Pasta Bolognese Home made

Malam malam tiba tiba kepingin masak spaghetti, akhirnya bikin spaghetti dengan membuat pasta bolognaise homemade, yang pastinya sehat ,karena tanpa pengawet, gampang dibuatnya juga, tinggal rebus spaghetti, pastanya pun tinggal ditumis sebentar, jadi deh#AntiRibet

miftaandy
Spaghetti Bolognese Homemade Spaghetti Bolognese Homemade

Ulya Maulida

Rekomendasi Resep Lainnya