في قدر على النار، ينوضع البصل مع الزيت ويحرك حتى يشقر لونه. تضاف الطماطم على البصل ويترك على النار لمدة دقيقتين، يضاف ورق العنب ويقلب ثم يضاف البرغل، ماجي والبهارات ويترك ثلاث دقائق على النار.

يضاف الماء ويقلب ثم تترك المكونات على النار، حتى ينضج الورق يضاف عصير الليمون ودبس الرمان وتقلب ثم تقدم😋وبالعافية