semua bahan-bahan di atas masukan ke dalam mixer daging, dimulai dari bahan yang tidak basah terlebih dahulu agar sendok takar tidak berlumuran.

setelah itu kocok terlebih dahulu semua bahan dengan garpu agar nanti mudah dalam proses mix.

selanjutnya barulah kita mix dengan waktu secukupnya, tidak terlalu lama, yang penting semua teraduk secara rata.

vuala!! mayonnaise colek siap disajikan ke dalam mangkuk kecil.

-jika ingin jumlah yang lebih, bahan tinggal dikalikan 2.
-masa berlakunya belum pernah diuji, tapi biasanya dengan jumlah yang sedikit tidak membuang-buang waktu untuk menyimpannya.

jika rasa ada yang kurang atau berlebih mungkin anda perlu pengecek-an kembali resep apa saja yang belum tercampurkan.