Enoki kriuk

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Habis Makan malam di Osaka Moo, dapat bonusan ekoki kriuk anakku suka.
coba - coba buat ternyata, dia suka. masih bingung taburannya yang Home made, biar tdk terlalu banyak MSG.

Enoki kriuk

Habis Makan malam di Osaka Moo, dapat bonusan ekoki kriuk anakku suka.
coba - coba buat ternyata, dia suka. masih bingung taburannya yang Home made, biar tdk terlalu banyak MSG.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 bungkusJamur Enokitake
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 2 sendok tehKecap Asin
  4. secukupnyaKecap Ikan
  5. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  6. secukupnyaGula Pasir
  7. 5 sendok makanTepung Terigu
  8. 1 sendok makanTepung Beras
  9. 1 sendok makanTepung Maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    siapkan jamur enoki.
    kocok telur dgn kecap asin, kecap ikan, sedikit gula dan lada. ( koreksi rasa sesuai selera) rendan jamur.
    aduk rata ketiga tepung lalu saring(ayak) ke mangkuk utk melumuri jamur.

  2. 2

    ambil jamur yang di lumuri telur, balut ke adonan tepung(.Cara pelumuran taruh adonan tepung agak banyak , jamur masuk dan kita aduk aduk pake tangan hingga jamur kering ga basah... jamur nya tdk di cubit cubit ya)

  3. 3

    panaskan minyak goreng dgn minya agak banyak, tunggu hingga minyak benar2 panas masukkan enoki bertepung bumbu, goreng hingga coklat keemasan dgn api sedang aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar (2)

Fetra
Fetra @Fetra
Bener resepnya maknyuss, enoki gorengnya renyah banget, thanx ya

Resep Serupa