Week-37 PGA3#PejuangGoldenApron3

Sarapan kami pagi ini, Gamjajeon, resepnya simpel banget, anak2 ga suka pake cocolan, jadi kalo bikin selalu polos aja, tapi begini aja udah enak banget😍Ini saya lupa foto, tadi pikir saya udah pernah shared, ternyata belum, makanya ini foto dari sisa yg lagi di makan 😅(oops)Bedanya yg saya bikin dengan resep pada umumnya adalah, resep saya menggunakan kentang yang sudah dikukus, sedangkan resep asli menggunakan kentang mentah.Hasilnya, ini lebih enak menurut anak2 dan suami, karena kentangnya bener2 matang sempurna, dan lembut, kalo pake kentang mentah kadang suka ada bagian yg masih belum matang.Cobain deh..

Lagi pengen masakan korea. Pengen yang simple dan ngenyangin. Tanya sama si mbah, eh ketemu resep ini dari Maangchi. Peminat masakan korea pasti kenal dengan Mommy yang satu ini, spesialis masakan korea.

Gamja-Jeon (감자전) atau Korean Potato Pancake merupakan salah satu kudapan yang berasal dari korea. Sering banget ada adegan di drama-drama korea bikin jeon (pancake korea), salah satunya ya pancake kentang seperti ini.Potato pancake ini bikinnya cukup mudah dan rasanya enak... Permukaannya agak krispi tapi bagian dalamnya lembut.Ada berbagai kreasi campuran bahan Gamja-jeon, kali ini saya kreasikan (modifikasi) dengan beberapa bahan yang kebetulan ada di rumah.Di beberapa resep, kentang dan bawang diolah dengan cara diparut sampai halus. Tapi karena saya ingin praktis, jadi saya chopper saja semua bahan.Saya tambahkan wortel dan luncheon agar lebih bervariasi. Resep asli cuma pakai kentang, bawang bombay, dan daun bawang.Referensi resep : maangchi.com dan dapurkoe.com#CookpadCommunity_KalSel#Pancake #Korea#Kentang #PotatoPancake#MovieTime#PilihMasakBarengAnak

Salah satu side dish makanan korea.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta#Koreanfood#Potato

Pancake kentang yg sangat mudah dibuat. Lumayan untuk sarapan pagi, cemilan, atau menu pendamping. Saya tambahan parutan keju untuk menambah rasa asin dan gurih. Bahan saus aslinya pakai perasan air lemon atau jeruk nipis, cm krn persediaan kosong jd diskip.. Hehe..

Di bali lg musim hujan.. nah kalo hujan2 bawaanya pengen ngemil trus 😂😂 biar beda kita buat makanan korea gamjajeon ato simple potato pancake

Cemilan dengan bahan yang mudah didapat. Yang suka nonton per-Koreaan pasti pengen cobain makanan yg ada di drama. Nah ini waktunya kalian mencoba hihihi

Ujan-ujan emang paling enak nyemil. Apalagi liat stock kentang dirumah melimpah ruah. #5BahanCukup #AlaDrakor

Terinspirasi dari TV Show populer di Korea: 3 Meals A Day Season 2 (삼시세끼 / Samsiseggi) ^_^Lumayan untuk dicoba, tapi lebih enak yang versi indonesia aka perkedel kentang :))))