Curry Noodle Soup

Santi
Santi @larasantiwg
Surabaya & Yogyakarta

Curry noodle soup alias mi kuah siram kari merupakan mi hasil mendapatkan inspirasi dari resep-resep vegetarian. Mi-nya bisa diganti dengan mi wortel atau sayuran, pakai spageti juga bisa.
Dan rasanya tentu saja lebih yummy daripada mi instan kari abal-abal :P

Curry Noodle Soup

Curry noodle soup alias mi kuah siram kari merupakan mi hasil mendapatkan inspirasi dari resep-resep vegetarian. Mi-nya bisa diganti dengan mi wortel atau sayuran, pakai spageti juga bisa.
Dan rasanya tentu saja lebih yummy daripada mi instan kari abal-abal :P

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 siungBawang Putih
  2. 2 siungBawang Merah
  3. 162 gramMie Kering
  4. 2 cangkirAir
  5. 100 gramBrokoli
  6. 100 gramBumbu Kari
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  9. 1 sendok makanMinyak Sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mi sampai lunak kemudian tiriskan, bisa ditambah sedikit garam

  2. 2

    Sekarang buat kuahnya, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong-potong kecil sampai harum kemudian masukkan bumbu kari, air, garam, merica, cabai bubuk. Aduk terus hingga mencapai rasa yang diinginkan

  3. 3

    Jika rasa kuahnya sudah mencapai rasa yang diingkan dan sudah mendidih, masukkan brokoli dan aduk tapi jangan terlalu lama dan jangan sampai brokoli berubah warna. cukup aduk sebentar

  4. 4

    Jika kuah sudah siap, tuang ke atas mi yang disajikan di mangkok. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @larasantiwg
pada
Surabaya & Yogyakarta
Pekerja fulltime tapi doyan masak, suka macem-macem masakan Jepang dan masakan Barat. Suka eksperimen dan penasaran juga sama masakan Vegan (non-hewani) meskipun bukan vegetarian 😁+doyan makaaann ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa