Ice Cream

Ice cream ini terinspirasi dari resep ice cream bunda Yunda Yun. Big thanks buat bunda Yunda Yun ^_^
Ice Cream
Ice cream ini terinspirasi dari resep ice cream bunda Yunda Yun. Big thanks buat bunda Yunda Yun ^_^
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan
- 2
Campur susu cair, skm, gula pasir, maizena, dan kanji, ke dalam panci, aduk rata
- 3
Panaskan dengan api kecil sampai meletup, segera matikan api dan biarkan dingin
- 4
Pindahkan ke dalam wadah, dan simpan di dalam tertutup
- 5
Simpan es krim di frezer selama seharian atau sampai mengeras, pastikan suhu kulkas maksimal
- 6
Tim sp + 2 sdm air
- 7
Keluarkan es krim dari freezeer, kemudian kerok es krim, tambahkan sp, dan mixer 20 menit dengan kecepatan tinggi
- 8
Es krim akan mengembang setelah dimixer 20 menit. Bisa ditambahkan perasa sesuai selera (aku bikin rasa original, vanila, kopi dan cocopandan)
- 9
Letakkan diwadah (dari kana ke kiri : original, cocopandan, vanila, kopi)
- 10
Simpan di frezer dengan suhu kulkas maksimal, biarkan seharian
Resep Serupa
-
Ice Cream Ice Cream
Aku br cb buat ice cream, lihat2 & pilih2 resep ice cream di Cookpad, tanya2 pada teman2 di cookpad akhir ny jatuh lah pilih an ak pada resep ini, ak bikin 2 resep, cm gula ny ak tambahin, di resep ny Mama Reezqy ini gula ny 200 gr untuk 1 resep, kl buat 2 resep ice cream hrs ny 400 gr gula pasir, kalo ak 750 gr gula pasir & ak tambah dgn 2 sdt garam. Abaikan foto ny di atas yg jelek. Ice Cream source: Mama Reezqy Dina Bawahab -
Ice Cream Ice Cream
Ini pertama kalinya aku bikin es krim manual dan Alhamdulillah jadi😁😁 biasanya bikin es krim yang bahannya instant bubuk beli di supermarket. Es krim juga bisa di tambahkan chocochip, oreo, keju, meses atau kismis.Tapi jujur ya.. setelah bikin es krim beginian, rasanya itu agak sedikit serik di tenggorokan. Tapi seriknya itu cuman sebentar doang, cuman dalam hitungan detik. Mungkin karena bahan bakunya maizena.Ya masih kerasa kayak makan butiran tepung gitu..Namanya juga es krim ekonomis bin ngirit wkwk.. modal cuman 10ribuan pula hehe..Kalo bahannya terbuat dari susu murni dan whipcream mungkin lebih enak..Rasanya beda kayak es ting-ting yang biasanya lewat depan rumah, lebih mirip es krim bubuk instant yang beli di supermarket.Maafkan ngirit.. namanya juga anak kuliahan yang belom punya penghasilan sendiri haha.. Salma Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar