Ice Cream

Sufi Ani Rufaida
Sufi Ani Rufaida @cook_6330507
Brebes

Ice cream ini terinspirasi dari resep ice cream bunda Yunda Yun. Big thanks buat bunda Yunda Yun ^_^

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmgula pasir
  2. 200 mlsusu cair
  3. 3 sachetsusu kental manis (skm)
  4. tepung maizena 3 sdm pres
  5. 1 sdttepung kanji
  6. sp 1 sdt (ditim + 2 sdm air)
  7. bila sukapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan

  2. 2

    Campur susu cair, skm, gula pasir, maizena, dan kanji, ke dalam panci, aduk rata

  3. 3

    Panaskan dengan api kecil sampai meletup, segera matikan api dan biarkan dingin

  4. 4

    Pindahkan ke dalam wadah, dan simpan di dalam tertutup

  5. 5

    Simpan es krim di frezer selama seharian atau sampai mengeras, pastikan suhu kulkas maksimal

  6. 6

    Tim sp + 2 sdm air

  7. 7

    Keluarkan es krim dari freezeer, kemudian kerok es krim, tambahkan sp, dan mixer 20 menit dengan kecepatan tinggi

  8. 8

    Es krim akan mengembang setelah dimixer 20 menit. Bisa ditambahkan perasa sesuai selera (aku bikin rasa original, vanila, kopi dan cocopandan)

  9. 9

    Letakkan diwadah (dari kana ke kiri : original, cocopandan, vanila, kopi)

  10. 10

    Simpan di frezer dengan suhu kulkas maksimal, biarkan seharian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sufi Ani Rufaida
Sufi Ani Rufaida @cook_6330507
pada
Brebes
Sederhana, apa adanya ^_^
Lebih banyak

Komentar

lucky asari
lucky asari @cook_4881399
Punya sya gak bisa ngembang kira2 kenapa ya bund? Cma bisa kental aja

Resep Serupa