Donat Mini

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Bikin donat buat cemilan bocil yang lagi gak mau makan nasi, alhamdulillah habis 4 biji, donatnya mini ya dua kali hap kelar 😄 gak dibolongin juga tengahnya biar cepet selesai

Donat Mini

Bikin donat buat cemilan bocil yang lagi gak mau makan nasi, alhamdulillah habis 4 biji, donatnya mini ya dua kali hap kelar 😄 gak dibolongin juga tengahnya biar cepet selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grtepung cakra
  2. 75 grtepung segitiga
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtfermipan (munjung)
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 100 mlsusu cair dingin (uht)
  7. 50 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, masuk susunya bertahap sesuai kondisi adonan, aku mixer jadi satu sampe kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan, bagi adonan sesuai selera ya, aku bikin mini jadi 30 buah, gilas adonan dan cetak donat, ato hanya dibulatkan pake tangan saja bisa, taruh diloyang yg dioles minyak tipis

  3. 3

    Diamkan adonan selama kurleb sejam sampe donat mengembang 2x lipat, satu loyang aku taruh diatas magicom cpt ngembang juga, taruh diloyang yg dioles minyak tipis

  4. 4

    Panaskan minyak jangan terlalu dalam, aku pake wajan datar, biar hasilnya muncul white ring, kecilkan api setelah minyaknya panas ya, bener bener pake api keciiiiil

  5. 5

    Goreng donat sampai bewarna kuning keemasan, gorengnya sekali balik aja jangan bolak balik kaya gorengan

  6. 6

    Dua hap langsung habis deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa