Mie tektek selera pedas

Name: Mie tektek selera pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks mie celor (saya pake mie ulung); 100 gr kubis; 100 gr wortel; 100 gr daun bawang dan seledri; 1 btr telur; 4 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu ayam bubuk; secukupnya Garam dan lada; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 15 buah cabe rawit (sesuai selera)

Dwi Amalia @cook_6359683

Kota Jambi

Resep terinspirasi dari tukang mie tektek kaki lima dan recook dari resep cookpad..

Lebih banyak

Mie tektek selera pedas

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Dwi Amalia @cook_6359683

Kota Jambi

Resep terinspirasi dari tukang mie tektek kaki lima dan recook dari resep cookpad..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bgksmie celor (saya pake mie ulung)
100 grkubis
100 grwortel
100 grdaun bawang dan seledri
1 btrtelur
4 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
1 sdtkaldu ayam bubuk
secukupnyaGaram dan lada
Bumbu halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
15 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie setengah matang, sisihkan
2

Haluskan bumbu, iris tipis kubis, potong memanjang wortel, iris kasar daun bawang dan seledri
3

Masukkan 3 sdm minyak kedalam api sedang
4

Buat orak - arik telur, sisihkan ke salah satu sisi wajan
5

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk dan garam. Setelah harum, campurkan dengan telur orak arik
6

Masukkan sayuran, tumis hingga layu, tambahkan sedikit air agar sayuran cepat layu
7

Setelah sayuran layu, masukkan mie, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
8

Setelah semua tercampur, besarkan api, agar aroma lebih terasa
9

Mie siap dihidangkan, lebih lengkap dengan taburan bawang goreng dan acar timun.. 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dwi Amalia @cook_6359683

pada 13 Januari 2017 05.22

Kota Jambi

Wife. Lecture. Mom Tobe 😊

Lebih banyak

Komentar

Diky Arggi @cook_20104165

10 Januari 2020 11.18

perbandingan b.merah putih 1:1 untuk 1 porsi ya mbk, dan 1/2 kemiri ,?

Resep Serupa

Mie tektek pedas manis Mie tektek pedas manis

Makan mie tapi gak mie instan melulu..

Cindy Elena Hutagalung
Mie tektek pedas Mie tektek pedas

Laper dan males mau keluar buat beli cemilan, dan kangen juga dg mi tekteknya cempaka yaitu tempat makan anak kos 24jam. Jadilah bikin mie tektek ala2 saya sendiri. Ngooonah pisan pokoknya 👍👌😁

syifa Kartiwa
Mie tektek asam pedas Mie tektek asam pedas

Hujan hujan paling cocok nyeruput yang pedes pedesssssss... Dan kebetulan nanti malam mau ikutan samyang challenge bareng ponaan, ya sudahhh kita pemanasan dulu... Hihi

raissadejunov
Mie tektek pedas Mie tektek pedas

Vuzhie DJayuuz'man
Mie tektek pedas Mie tektek pedas

Ujan kan cuaca bikin laper ada indomie telor sosis baso nganggur cus dapur langsung bikin

Shintia Dhewi
Mie tektek bakso pedas Mie tektek bakso pedas

Ginilah kerjaan mamak klo pak su lagi gak makan dirumah, malas lah masak.. paling2 masak sendiri makan sendiri.. jadiii kuputuskan untuk mie time sajaah 😝

seto_beri
Mie tektek jawa manis pedas Mie tektek jawa manis pedas

#dirumahaja#dirumahterus#masakterus

Mama arsa
Mie tektek kuah pedas Mie tektek kuah pedas

intan NP
Mie tektek pedas alaku Mie tektek pedas alaku

Saya dan anak anak suka pedas tapi suami kurang suka yg terlalu pedas

Diyani
Mie tektek goreng pedas😈 Mie tektek goreng pedas😈

marini syeptiani
Mie tek-tek pedas Mie tek-tek pedas

Aku memutuskan untuk masak resep ini dikarenakan ingin mendapat cita rasa lain dari mie rebus💟

Feby Widianty
Mie tek-tek pedas manis Mie tek-tek pedas manis

Ngabisin stok yg ada di kulkas biar segala ada toping nya 😂

Anggi Anggraeni

Rekomendasi Resep Lainnya