Sapi Lada Hitam Minimalis

Sedang menginginkan olahan sapi namun yang sederhana saja ga pake lama,cek isi kulkas,bumbu Teriyaki dan EVOO out of stock. Jadi deh berdayakan bahan seadanya,Taraaaa...tetap enak dilidah saya,insya Allah lebih sehat juga tanpa tambahan bahan sintetis. CMIIW
Cara Membuat
- 1
Persiapkan Bahan:
1. Saya menggunakan daging rendang special yang sudah disisihkan lemaknya (bagian berlemak saya gunakan untuk sop). Marinasi dengan lada hitam dan garam2. Iris bawang bombay, paprika dan geprek dan iris bawang putih
- 2
Tumis bawang putih, sebagian bawang bombay dan 1sdt lada hitam dengan minyak sayur hingga harum dan bawang bombay transparan.
- 3
Masukkan sebagian paprika,hingga agak layu,lalu masukkan pula daging sapi, tambahkan kecap. Hingga daging sapi berubah warna, kecilkan api.
- 4
Ketika kaldunya keluar,daging empuk, tambahkan sisa bawang bombay dan paprika. Biarkan agak layu,
(bagian ini sesuai selera,saya suka bawang bombay dan paprika yang masih kriuk,sehingga bombay dan paprika dibagi 2)
koreksi rasanya
Angkat, Hidangkan. - 5
Jika anda suka berkuah banyak,boleh ditambah air setelah daging berubah warna.
begitu pula jika suka yang teksturnya agak kental,silakan ditambahkan larutan maizena :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sapi lada hitam


Daging Sapi Lada Hitam


Sapi Lada Hitam


Daging Sapi Lada Hitam


Spageti Sapi Lada Hitam


Daging sapi kuah lada hitam empuk


Sapi lada hitam


Sapi Lada Hitam


Sapi Lada Hitam


Sapi Lada Hitam #dirumahaja


Sapi lada hitam


Sapi lada hitam


Sapi lada hitam


Sapi Lada Hitam


Sapi lada hitam


Sapi Lada Hitam


Sapi Lada Hitam


Sapi lada hitam


Sapi lada hitam sederhana (saori saos lada hitam)


Sapi lada hitam


Daging Sapi Lada Hitam


Sapi Lada Hitam Saori


Sapi Lada Hitam


Sapi Lada Hitam


Sapi lada hitam simple


Sapi Lada Hitam


Sapi lada hitam


Daging Sapi Lada Hitam


Sapi lada hitam (Beef Blackpaper)


Daging Sapi Lada Hitam

Komentar