Kongguksu (콩국수) adalah masakan Korea yang terdiri dari mie,kuah kacang kedelai dingin dan topping. Kuah kacang kedelai terbuat dari kedelai putih yang dihaluskan dan memiliki ciri khas rasa yang manis (mild-red) dan kandungan protein yang tinggi.Biasanya Kongguksu dinikmati orang Korea di musim panas -Wikipedia-Kongguksu ini aslinya menggunakan somyeon yaa..silahkan cek market place. Tapi kali ini Mie nya sy bikin sendiri karena pengen mie dg aroma pandan. Tepungnya juga pake terigu biasa, bukan tepung gandum, aku pake topping buah ceri karena adanya itu dirumah. Heheh Yang umum dipakai sih telur rebus,mentimun Jepang (kyuri), semangka, tomat ceri. Sesekali keluar dari pakem gapapa lah ya.. Hihihi..Soy milk bisa menggunakan susu kedelai yg di spm kalau ingin praktis. Tinggal menambahkan kacang tanah&wijen sangrai (total 1sdt) yang sudah dihaluskan pada 200ml susu kedelai.Nb : resep soy milk menyusul yaa..

#PejuangGoldenApron2Minggu ke 37Mie kuah susu kedelai cocok di musim yang panas ini.Sebetulnya kalau saya lihat maangchi gak perlu lada tapi saya lihat cookpad ada yang pakai lada ya sudah saya pakai lada saja 🤣Saya tadi gak habis soalnya sekarang kalau makan dikit tapi tadi buat mienya cukup banyak jadi gak habis deh. Dan di keluarga saya gak ada yang mau incip kalau saya masak aneh-aneh seperti ini katanya bukan lidahnya jadi kalau masakan luar sering porsi sendiri 🤣Yuk cek resep ini :❤Udon homemadehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11058414-udon-homemade?invite_token=9qkCLAqYXV84wnxtYze1NARf&shared_at=1591656397❤Fresh kimchihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8563082-baechu-geotjeori-fresh-kimchi-lokal-mudah?invite_token=g3TaDFzm169GzzZtbwER3NVE&shared_at=1591656502

Kongguksu adalah masakan Korea yang terdiri dari mie kuah kacang kedelai dingin. Kuah kacang kedelai terbuat dari kedelai putih yang dihaluskan dan memiliki ciri khas rasa yang manis dan kandungan protein yang tinggi. Biasanya Kongguksu dinikmati orang Korea di musim panas. Wikipedia#MeolahCaruan_KreasiMieKuahSusu#MieKuahSusu#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanSusu#Beres_GarnishClover #BeresClover_Juni2022 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Coo kingWithHeartEatingWithLove

"Pasti GAK ENAK!" Itulah kalimat pendek yang terlintas saat liat resep ini. Tapi, saya teringat lagi dengan kalimat bijak yang mengatakan "Masak itu jangan takut gagal. Kalau takut, kita ngga akan bisa kemana-mana." #DMmasakituWalau saya gak suka susu kedelai, saya tetap memberanikan diri mencoba resep ini untuk event #Annyeonghaseyo. Tapi nyatanya? #Annyeonghaseyo

Kalau suka makanan dingin ini bisa dicoba, ini juga menu diet tinggi protein. Saya pakai resep Baek Jongwon tapi saya modifikasi sedikit agar ga terlalu tawar. Tidak banyak yg perlu dimasak, hanya misua dan tahu sebentar saja. Misua itu sama seperti somen atau somyeon. Garnishnya bisa timun, pir, dan tomat ceri supaya manis.#haribuahsedunia

Harusnya pakai mie kuning, tapi karena gaada persediaan jadi diganti bihun.

Pecinta drakor/ASMR/Mukbang Korea Food pasti sudah tidak asing dengan makanan satu ini, KONGGUKSU. Kongguksu adalah masakan Korea yang terdiri dari mie kuah kacang kedelai. Nah mie dingin yang kali ini saya buat adalah ‘tiruan’ dari mie kuah kacang kedelai asli. Untuk resep rumahan, ini sangat sering sekali digunakan. Karena resep asli dari mie kacang kedelai sangat panjang, sehingga para Eommoni di Korea pun menggunakan resep ‘palsu’ ini 😁. Chef Baek(salah satu chef terkenal dari Korea) pun pernah memberikan tutorial cara membuat mie kacang kedelai tiruan di akun Youtube beliau 😉

Resep #GA_mimi #37Minggu ke 16Yang doyan drakor pasti tau nii.. Sup yg khas nya dibuat dr toge kedelai dgn bumbu ringan dan cepet masaknya.. kalo yang doyan masak simple #MurahMeriah dan mamenit mateng kayak mimi, ini sup segar yang wajib dicoba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapet dan murah kan yakk..Aseliikk seger abis moms..Adaptasi dr bbrp web.#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang

Kongnamul Guk atau Sup Tauge Korea, berasal dari dua kata, Kongnamul yang berarti tauge kedelai dan Guk yang artinya hidangan sup. Jadi, kongnamul guk merupakan sup yang bahan utamanya adalah tauge kedelai.Kongnamul (tauge kedelai) adalah sayuran Korea pokok yang digunakan dalam banyak masakan Korea karena harganya yang murah dan tersedia sepanjang tahun. Untuk kongnamul guk ini sendiri, merupakan salah satu sup yang paling sering dimakan di rumah-rumah Korea.Baru kali ini bikin masakan Korea, karena cooksnap dari mbak Yerda yang minggu ini giliran dapet arisan cooksnap genk Peda 🥳🥳. Mbak Yerda kayaknya salah pecinta oppa deh, eh drakor 🤭 karena hampir di semua masakannya pakai tulisan korea 😁.Eniwei, sup ini enak banget dimakan gini aja. Ciri khasnya memang memiliki kuah yang bening dengan kaldu ikan teri dan tauge kedelai pastinya. Di sini untuk campurannya saya pakai tahu dan wortel. Rasanya ringan, gurih, dan syegeer. Enak banget dimakan selagi hangat 👌.Spurce: @yerdafahrana#SerbaSerbiProtein#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Yerda#PejuangGoldenBatikApron#Minggu33#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Salah satu masakan korea paling simple ga banyak bahan tapi tetap enak dan segar.Biasanya kalo di korea buat sup tauge ini sebagai pereda pegar . Bisa di tambah bahan lain, misalnya tomat atau daging. Sy hanya menyesuaikan bahan yg ada dirumah saja 😊#KongnamulGuk#콩나물국#SupTaugeKorea#MasakanKorea#MasakSimple#Masakdirumah#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Siapa yang suka menonton drama Korea?Akuuu 🙋‍♀️Sering kali melihat para aktornya menyantap sup berbahan tauge ini .Sebenarnya Kongnamul Guk ini sering di santap saat pagi hari untuk pereda pengar.Secara etimologi, penamaan Kongnamul Guk berasal dari dua kata. Pertama, kata Kongnamul yang berarti kecambah. Kedua, kata Guk yang bermakna hidangan sup. Dengan kata lain, Kongnamul Guk merupakan sup yang berbahan baku berupa kecambah atau tauge.Sup kecambah atau tauge dengan penambahan tahu seperti di resep ini adalah ciri khas dari Busan. Rupanya, Kongnamul Guk terdiri dari ragam varian isi berdasarkan daerahnya. Kira-kira itu sedikit pengenalan mengenai Sup Tauge asal Korea ini.Lanjut ke si Tauge , siapa Tim Buang Akar Tauge sebelum di Masak atau Tim Masak Tauge Beserta Akarnya ?Kalau aku sih tergantung situasi dan kondisi ya, kalau masih sempat ya buang Akar taugenya, kalau butuh sat set langsung Masak aja deh after cuci bersih 😆 seperti ini ada yg kubuang akarnya loh krn terlalu panjang hihiInspirasi resep @nursabatianaSemoga menginspirasi 🌼Happy Cooking 🍲#Kombes_OlahanTauge#CumaModalTauge#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_cookpad

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍#PekanPosbarManisGurih