صينيه فخد الحبش المحمر

ام ادم
ام ادم @cook_5888897
فلسطين

قررت تغير الروتين
واستعمال لحم الحبش بدل الدجاج 👍👍

صينيه فخد الحبش المحمر

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

قررت تغير الروتين
واستعمال لحم الحبش بدل الدجاج 👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
5 اشخاص
  1. 1فخذ حبش
  2. 3 حباتطماطم متوسطة الحجم
  3. 2بصله
  4. 4 حباتبطاطا متوسطة الحجم
  5. 2 ملعقتين كبيرهصلصه طماطم
  6. كوبماء
  7. كوب كبيربازلاء مثلجه او معلبه او طازجه
  8. البهارات لتتبيل اللحمه :
  9. 0.25 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  10. 0.5 ملعقه صغيرهكمون
  11. ملعقه صغيرهبهار لحم
  12. ملعقه كبير بابريكا حاره او حلوه حسب الرغبه
  13. ملح
  14. 0.25 ملعقه صغيرهقرفه
  15. 0.25 ملعقهقرنفل مطحون

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نقطع فخذ الحبش مع العظم بشكل دائري ويغسل بالملح والخل والليمون لينظف ثم نغسله من الليمون والملح والخل

  2. 2

    نخلط البهارت مع بعضها مع رشه ملح حسب الحاجه ونتبله باللحم ونتركه جانبا.

  3. 3

    نقطع الطماطم والبطاطا والبصل بشكل دائري ونضيف ونضعه في طبق ونضيف عليه البازلاء

  4. 4

    نضع في الصينيه (التي سندخلها الفرن) قليل من زيت الذره نضع الطماطم والبصل والبطاطا المقطعه سابقا في الصينيه ثم نضع اللحمه فوقها. نأخذ صلصه الطماطم والماء ونغلطها مع بعضها ثم نضيفه على صينيه اللحمه

  5. 5

    نلف الصينيه بورق القصدير

  6. 6

    وندخلها الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه

  7. 7

    بعد نصف ساعه نخرج الصينيه ونزيل ورق القصدير ثم ندخله للفرن حتى تحمر اللحمه من فوق.

  8. 8

    صحتين وعافيه 😙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ادم
ام ادم @cook_5888897
نُشرت في
فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة