Ayam Goreng Crispy

Delita's Kitchen
Delita's Kitchen @cook_6121080
Jawa Tengah

Minggu pagi, menunya pengen yg dikit spesial hihihi. Rasanya enakk bangettt ga kalah sama yg biasa beli.
#Anakkos

Ayam Goreng Crispy

Minggu pagi, menunya pengen yg dikit spesial hihihi. Rasanya enakk bangettt ga kalah sama yg biasa beli.
#Anakkos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 6 potongayam (sy potongan kecil biar cpt matang)
  2. Bahan Perendam:
  3. 3 siungbaput (haluskan)
  4. 1/2 sdtroyco
  5. merica bubuk
  6. air
  7. Bahan Pelapis:
  8. 8 sdmtepung segitiga
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. royco, garam
  12. Bahan pencelup:
  13. 1 butirputih telur
  14. sedikitair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Setelah ayam dicuci bersih, rendam ayam dalam bhan perendam kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan pelapis.

  3. 3

    Setelah 15 menit, ambil ayam gulingkan ke bahan pencelup, lanjutkan guling ke bahan pelapis. Cubit2 permukaan ayam agar keriting sewaktu digoreng (cubit2 yang banyak)

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyak panas hingga terendam dg api kecil agar ayam matang dan pelapis tidak gosong.

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Delita's Kitchen
Delita's Kitchen @cook_6121080
pada
Jawa Tengah
masih terus mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa