الخطوات
- 1
نعجن العجينه بإضافه جميع المكونات عدا الزبده والسمنه لتتشكل لدينا عجينه يسهل فردها وماتلزق عالإيد
- 2
ندعها ترتاح ربع ساعه
- 3
ثم نبدا في اخذ قطعه من العجينه وفردها على شكل دائره كبيره ورقيقه
- 4
نمسح صينيه كبيره مدوره بالزيت (اكبر من مقاس العجينه المفروده)
- 5
نضعها في الصينيه ثم ندهنها بالسمنه والزبده
- 6
وهكذا نكر العمليه ليتشكل لدينا ثلاثه طبقات مدهونه
- 7
نلفها على شكل رول ونضعها في الفريزرلحين نعمل وحده تانيه
- 8
وكل ماعملنا رول او(سير)نضعو بالفريزر حتى تجمد السمنه والزبده اللي جواه لحتى يسهل علينا تشكيلها
- 9
بعدها نخرج سير من الفريزر ونقوم بتقطيعه الى قطع عرضها 2او3سنتي
- 10
ونفردها على شكل دائره صغيره
- 11
نحشوها قشطه او جوز او اي شي بتحبينه
- 12
وندخلها فرن حامي حتى يتحمر الوجهين
- 13
ولما نطلعها من الفرن نسكب عليها القطر
- 14
وبالصحه والهنا 😍😍طعم روعه يطير العقل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عجينتي لكل الاستخدامات عجينتي لكل الاستخدامات
#عجينة متعددة الاستخدامات بستخدمها للمعجنات والصفيحة والبيتزا
-
فطير مشلتت بطريقة سهله وسريعه بدون فرن فطير مشلتت بطريقة سهله وسريعه بدون فرن
#الاكلات_الشعبيه#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات