browkus ubi ungu

Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
Jakarta

ngarang2 resep deg2an jadi apa gak ya. hasil jadi nya lembuttttttttttt banget pokok nya maknyus

browkus ubi ungu

ngarang2 resep deg2an jadi apa gak ya. hasil jadi nya lembuttttttttttt banget pokok nya maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 6 butirTelur Ayam
  2. 225 gramGula Pasir
  3. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 1 sendok makanCake Emulsifier
  5. 160 gramUbi Jalar Ungu
  6. 150 mlMinyak Sayur
  7. 50 gramMentega
  8. 1 sendok tehBaking Powder
  9. 50 mlSusu Cair Plain
  10. 3 sendok makanSusu Kental Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    campur telur, gula pasir , emulsifier dalam wadah

  2. 2

    kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan kental +/- 25 menit

  3. 3

    masukan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan dengan susu cair , mixer dengan kecepatan rendah hingga rata

  4. 4

    lalu masukan terigu sedikit demi sedikit bersama minyak sayur dan mentega cair

  5. 5

    sisihkan adonan kira-kira 1 mangkuk kecil, tambakan susu kental manis di gunakan untuk lapisan tengah nya

  6. 6

    panaskan kukusan masukan 1/2 bagian adonan kukus dalam loyang 20x20 yang sudah dialasi kertas roti selama 10 menit , kemudian masukan adonan lapisan nya, kukus 5 menit., kemudian masukan adonan terakhir kukus selama 30 menit hingga matang

  7. 7

    dinginkan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
pada
Jakarta
i love cooking. baking and eatingfollow my IG @nelly_lie_💕
Lebih banyak

Komentar

Iffah Yulfi Sukaisih
Iffah Yulfi Sukaisih @cook_4487300
Ditambah pewarna ungu g mb? Aq bikin warnax pucat..bukan ungu, malah dongker jdix..

Resep Serupa