Kue biji ketapang
Cara Membuat
- 1
Pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam wadah. Kocok sampai rata.
- 2
Masukkan 150 gram gula pasir putihnya, 1 sendok teh garam dapur dan vanili secukupnya. Campur ketiga bahan tadi dengan kocokan telur sampai benar benar tercampur rata
- 3
Ambil satu wadah lagi. Masukkan kelapa parut dan campur sampai rata dengan 400 gram tepung terigu protein sedang
- 4
Masukkan campuran tepung di wadah ke dua ke dalam adonan di wadah pertama. Campur semua bahan sampai rata
- 5
Lalu Masukkan 100 gram margarin ke dalam adonan utama. Campur menggunakan tangan atau di uleni hingga kalis.Bentuk adonan bulat memanjang (seperti betuk bolpoint atau spidol).
- 6
Potong adonan tadi kecil kecil dengan agak serong.Panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Masukkan secukupnya dan goreng Kue Biji Ketapang sampai matang atau berwarna coklat muda. Ulangi sampai semua adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Dlu waktu kecil mamah sering banget bikin ini... Ini renyah banget enak deh 😍 source @fridajaoincofee 🙏
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Hari ini saya mau bikin cemilan yg khas dri betawi yaitu kue biji ketapang.Dahulu, di tanah Betawi tumbuh banyak pohon ketapang. Bijinya yang gurih dan renyah, menginspirasi pembuatan kue ini dengan nama Biji Ketapang. Kue Biji Ketapang memiliki rasa yang manis dan gurih#KhasBetawi#GAS2025
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Kue kering yang baru saya tau dari google.. penasaran rasanya akhirnya saya buat.. hanya bentuk yang saya buat berbeda😄😄
-
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Penasaran sama cemilan yang satu ini. Pengin bikin karena bahan bahan nya gampang dan ada stok di rumah. Ini resep dari mba fridajoincoffee. Alhamdulillah hasilnya enak, renyah dan manisnya pas.Oiya untuk tips menggoreng, sewaktu baru dimasukkan ke dalam minyak panas jangan langsung diaduk ya, biarkan sebentar dan kalau mau diaduk juga pelan pelan. Paka api nya sedang jangan terlalu besar ya.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilacap#CookpadIndonesia#SiapRamadan
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
First time buat ini, anti gagal.. Seriusan! Resep ini adaptasi dr mbak @noof's kitchen. Thx you mbak buat resepnya 😉
-
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Kue biji ketapang makanan khas betawi yang sangat sangat jadoel tapi masih jadi idola 😍😍
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Ini adalah resep turun temurun dari nenek saya,,setiap lebaran tiba pasti ada kue ini mengisi stoples raya
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Resep ini ga pake kelapa parut ya, soalnya ga suka teksturnya pas digigit hehehe#dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Senang nya memasak bareng anak2 dirumah..dapur berantakan ga jadi soal yang penting anak2 hepii..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar