Kue biji ketapang

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkelapa parut
  2. 500 grterigu segitiga
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdmmentega
  6. 1 sdmbaking powder
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula, mentega, telur sebentar lalu sisihkan. Ambil satu wadah taruh terigu, BP, garam aduk aduk sisihkan. Parutan kelapa digoreng dulu tanpa minyak hingga warna kekuningan lalu dinginkan.

  2. 2

    Campur ke adonan terigu sedikit dikit ke adonan telur tambahkan vanili dan parutan kelapa yg digoreng. Aduk rata. Jika mulai mengeras pakai tangan.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan bentuk panjang seperti tambang lalu gunting2 miring. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan minyak, jika sudah panas goreng adonan tsb hingga berwarna kekuningan. Tiriskan. Dinginkan.

  4. 4

    Lebih garing tiriskan lagi dg kertas minyak/koran. Jika sdh terlihat kering taruh di toples atau wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianz Haryanie
Dianz Haryanie @dyan0308
pada
terimakasih dukungannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa