Karedok Campur

Hai Bestie Karedok merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari sayur-sayuran mentah segar yang bermanfaat untuk kesehatan. Membuatnya pun mudah karena tidak melalui proses pemasakan sehingga sangat praktis. Biasanya karedok dimakan dengan campuran bumbu kacang yang akan lebih nikmat jika rasanya pedas. Bikin Karedok jadi lebih praktis dengan memakai BonCabe level 15 yang dicampurkan ke dalam bumbu kacang. Kemudian masukkan sayur-sayuran yang sudah disiapkan dan campur semuanya menjadi satu. Menyiapkannya juga nggak perlu ribet, karena cukup 20 menit saja Bestie langsung bisa menyajikan hidangan ini. Tidak ketinggalan juga, resep ini pun cocok sekali untuk Bunda yang sedang menjalani program diet. Yuk, Bestie sajikan menu sehat ini di rumah untuk dimakan bersama dengan keluarga.

Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah yang dicampur dengan bumbu kacang.

Jumat, 250425Karedok adalah makanan tradisional khas Sunda, Jawa Barat, yang terbuat dari berbagai jenis sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu kacang. Asal-usul karedok berkaitan dengan penggunaan sayuran mentah atau lalapan dalam makanan Sunda, yang sudah dikenal sejak abad ke-10.Makanan khas asal Jawa Barat ini menyajikan aneka sayuran segar yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Karedok merupakan “jenis makanan khas Sunda untuk teman nasi (saat makan), tapi ada juga yang dilengkapi dengan lontong saat disajikan tergantung dengan selera kita masing-masing selamat menikmati 👍..#PekanPosbar#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#Memasaklahdgnhatidancinta

saking cintanya dengan sayuran mentah, akhirnya kepikiran untuk bikin karedok, bikin nya gampang banget, ga perlu pake tenaga super dan waktu yang banyak hehe.. cemplang cemplung jadii..mau langsung #kedapuraja ahh, lapeerrr#pejuanggoldenapron3#karedok#sayuranmentah#idemasak

Ini adalah pertama kali saya memasak dan memakan karedok. Rasanya ternyata enak, kencur mentah dan sayuran mentah yang crunchy jika dipadukan rasanya sangat segar. Hasil cooksnap resep Mbak @dapurdeisIni link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13008034-karedok-khas-sunda?invite_token=sVn2heifdDETNqHt8CmuEBne&shared_at=1628413643#ColamMasakDicampur#MatosColam#CookpadCommunity_Malang

karedok adalah makanan pembuka yang berasal dari jawa barat. karedok dibuat dengan sayuran mentah antara lainnya ; mentimun, kol, kacang panjang,tauge, daun kemangi, terong bulat hijau yang disiram dengan saus kacang, dan ditambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Lihat kacang panjang masih segar dari pohon langsung kepikiran sama menu satu ini. Terus buka cookpad, cari2 resep karedok. Jatuh hati sama resepnya bunda vy. Kebayang segar nya sayuran ditambah bumbu kacang yang pedas dan gurih. Dimakan siang2 segarrrr banget. Walau ini pertama buat tapi alhamdulillah enak banget😁 sesuai dengan selera. Hihihi sebelumnya gak pernah buat karena yg suka karedok hanya saya dan kakak. Jadi malas kalau buat tapi hanya makan sendirian. Akhirnya hari ini di coba juga. 😀

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?Sudah sabtu lagi yaa , seperti biasa kali ini mau setor #SEMARAKCLOVER , dan kali ini temanya adalah VEGETARIAN, jadi aku bikin karedok kesukaan keluarga. Rasa gurih dari kacang dan khas dari kencur , serta sayuran mentah yang masih kriuk , karedok ini menjadi pilihan salad ala indonesia banget 😆 , biikin yuk.#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Karedok Salah satu makanan khas sunda yg sangat populer, isinya sayuran mentah yg di bumbui kacang rasanya seperti gado2 hanya saja Sayurnya semua mentahKali ini sy coba bikin sendiri pas masih ada stock kencur, biasanya susah nyari kencur dan salah satu bumbu karedok adalah kencur#TeamTress#saturesepsatupohon

Makanan khas indonesia berbahan sayuran serba mentah dipadukan dengan bumbu kacang.Pas banget tanggal tua ,masak seadanya yang bahan2 nya sudah ada stok di kulkas .Hampir saja ketimun nya kedinginan kelamaan di kulkas🙊saya cepat2 olah bikin karedok saja.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)

Hari ini saya lagi pengen makan sayuran mentah. Akhirnya saya memasak • Karedok• yang segar dan aroma kencur yang sangat kuat maka menggugah selera makan. Serba praktis koq,,cobain yuuuk....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Wiihhh kangen jakarta bangett. Jd kangen ama kulinernya, salah satunya ini. Karedok yang bikin kresss krn sayurnya yang mentah dan ini termasuk salad jakarta 😜 #BikinRamadanBerkesan

Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok sekilas mirip dengan lotek. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Makanan serba mentah yang seger banget bunda yaitu Karedok,banyak sayuran dengan bumbu kacangnya yang heeeemmm.... yummy...disajikan siang-siang sehabis jemput anak pulang sekolah,mantep....Resep nya begini :

Bismillah.Pasca lebaran inginnya makan yg segar🍃💦 .Sayuran mentah segar diolah jadi masakan akhirnya jadi karedok ini.Nikmat dimakan bersama nasi atau sebagai kudapan.Jangan lupa semua sayuran dicuci bersih dan ditiriskan.#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi

Rasanya gak lengkap klo ngelewatin karedok sbg salah satu kuliner khas Sunda.karedok udah terkenal bgt di kalangan org Sunda 😁 cocok buat kita yang pgn makan ragam sayuran.Pake bumbu kacang yang lezat, terbuat dari sayuran mentah yang tentunya sudah dicuci sebelum disajikan, seperti kacang panjang, taoge, dll. Trs dibikin pedes pake cikur (kencur), duh jd bikin nikmat makannya.yuks botram teh @dapurdeis .. semoga berkenan yaa tema semarak nya aku suguhin Karedok 🤗🤗#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Source: @Ratihanggraeni27Racikan sayuran segar berkuah kacang ini dikenal sebagai selada Sunda. Bumbu kacang dengan kencur yang harum jadi ciri khas sajian sederhana dan sedap ini.Berbeda dengan gado-gado atau lotek, karedok Sunda dibuat hanya dengan campuran sayuran yang mentah atau segar. Tidak direbus, diracik saat akan disantap hingga rasanya renyah segar.Ciri khasnya memakai bumbu kacang yang memakai bawang putih dan kencur serta sedikit asam jawa dan gula merah. Pedas, manis dan gurih rasanya. Cocok diaduk dengan sayuran segar. Sebagai toppingnya ditambahkan kerupuk atau emping.(detikfood.com)Untuk cabe, bawang putih dan kencur bisa disesuaikan. Karedok ini jg bisa banget buat yg lg diet...💃😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#TemanBerjuang

Saladnya IndonesiaKaredok adalah makanan khas jawa barat yang terdiri dari sayuran mentah dan bumbu kacang.#olahankacangspesial

😄 ini Gado2 yang Lupa dimasak? Karena semua sayurannya serba mentah.. mungkin dulu penciptanya mau bikin Gado2 tapi Gas'nya habis..eh..jaman nenek moyang kita dulu kan belum ada Gas 😆 atau mungkin nenek moyang kita dulu lagi males masak? ...entahlah..mungkin juga Karedok ini diciptakan oleh kakek moyang kita..bukan nenek moyang 😅 biar kata sayurannya mentahan, tapi untuk soal Rasa juara banget deh 👍😃 enak, segar, sayurannya kriuk-kriuk.. trimakasih untuk Team Cookpad yang telah mengadakan #Pekan_Sunda ..dan trimakasih juga untuk nenek atau kakek moyang kita yang telah mewarisi Resep Karedok yang istimewa ini.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Cikarang#DariKotaDilan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Source :Yoshi nur imamaBeberapa hari ini pengen bangetkaredok,entah kenapa, cuman karena nggak keburu,padahal bahannya sudah kebeli semua, beberapa hari ini emang super sibuk,sampai kemanginya berubah warna,untung masih bagus😥. mau beli males, keburu telat.dasaaar aku!😑Aku ingat pertama kali makan karedok, saat itu reunian sahabat satu gank kostsan ke pemancingan saung sunda, milik ortu salah satu sahabatku, yang emang sunda tulen☺ selain dihidangkan ikan bakar hasil kolamnya, kami dibikinin mamanya karedok, disinilah pertama kali aku makan karedok. Karedok buatan mamanya temanku ini enak banget.Dan seingatku juga ini pertama kali aku bikin karedok sendiri 😄Akhirnya terbayar rasa kangenku terhadap si karedok.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#Dutarecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanbun#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo

Botram adalah makan bersama dengan kerabat, teman ataupun saudara2 dan ini merupakan budaya sunda. Sejak tinggal di Bandung saya sering banget botram dan entah mengapa kalo lagi botram makan apapun sangat nikmat dan lahap sekali 😃. Karedok merupakan salah satu menu andalan saat botram .Semua sayuran disajikan mentah dicampur dengan bumbu kacang. kencur dan jeruk sambal yang merupakan ciri khasnya. Tentu saja sayuran ini menyehatkan karena tanpa ada proses pemasakan pada sayurannya . Teruntuk buat saudara2ku yang sedang berjuang melawan kanker , tetap semangat dan berikhtiar senaksimal mungkin . Juga buat semua #PahlawanDapur tetap semangat selalu menyajikan makanan2 yang sehat dan bergizi untuk keluarga .#PahlawanDapur#PejangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Bosen dengan sayuran yang selalu direbus dan berkuah.. Kali ini coba masak karedok khas betawi. Kunci sedapnya ada pada bumbu.. Pastikan kacang digoreng matang sempurna namun tidak overcooked.. Rasanya yang segar dan mengenyangkan..

Suami lagi kangen makan masakan kampung halaman, langsung request Karedok. Berhubung mau dipake teman makan nasi, saya bikin versi legit (lebih berbumbu), jadi porsi sayuran saya kurangi. Monggo yang mau mencoba eksekusi, porsi sayuran bisa ditambah ya bund 😊

Masih dalam rangka meramaikan kegiatan Coboy Sareng (Coboy Sinau Bareng ) bersama teh @hana_kitchen yang sudah sharing berbagai kuliner Bandung yang pastinya bikin ngiler bangeeett 🤤,terima kasih teh atas sharingnya 🙏Pertama kali melihat resep ini saya langsung tertarik,dan lagi2 saya baru pertama kali mencoba membuat karedok. Sekilas seperti pecel sayur,tetapi ini menggunakan sayuran fresh/mentah. Dan untuk rasa bumbunya ada asem2,pedes,seger banget pokoknya. Yuk ah kita coba langsungSource : @giacinta#CoboySareng_AdisSabrina#CoboySarengKeBandung#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Bandung#IdeMasakku

Edisi kangen kampung halaman alias homesick. Apalagi tadi pagi sempet liat bis jurusan kampungku sudah mulai beroperasi. Huhuhuhuu makin tambah kangen dehEtapi ini minus terasi krn si papi anti terasiTak apalah drpd dese gak makan kan.

#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#ideJualan#kudapan#Posbar#IsiPiringku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaKaredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca,Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi. Salah satu ciri dari karedok adalah menggunakan oncom bakar. Bila tidak menggunakan oncom bakar disebutnya lotek mentah walau tidak semua begitu. Sumber GoogleMengenal kuliner khas dari berbagai Daerah itu wajib ya. Agar kita gak katrok alias gaptek. Apa lagi jaman sudah canggih, mo masakan dari daerah mana saja tinggal klik. Baru deh eksekusi yang bisa dinikmati barengan seluruh anggota keluarga tentunya.

Buat makan selingan di cuaca yang panas gini, Karedok Sayur. Karedok ini di resep asli pakai sayur mentahan semua. Berhubung takut perut Paksu tidak tawar kol mentah, yang katanya buat kembung kata sebagian orang bila di makan mentah. Akhirnya saya rebus sebagian sayur kecuali timun dan kemangi. Rasanya segar dari aroma kencurnya, bumbu kacang yang gurih. Dan hampir mirip Lotek kalau di Jawa timur. Okay mari kita masakkkk.....Source : yutub#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#pekanposbar

Menginjakkan kaki di ranah sunda itu identik dengan "back to nature" Atau kembali ke alam. Udaranya yang sejuk dan pemandangan yang serba hijau sungguh menenangkan hati dan membuat "relax". Karedok sebagai salad lokal indonesia adalah sebuah refleksi dari tanah sunda itu sendiri. Segar dan hijau! Sayuran segar berpadu dengan kacang- kacangan mencukupi kebutuhan kita akan mineral, vitamin, serat dan anti oksidan.Nikmati karedok dari rumah yuk! Buatnya simple banget kok#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah,Aku selalu nyetok bumbu karedok, karna dirumah ada penggemar berat karedok..Ini resep dari ibu, bumbu karedok ini bisa bertahan 1 bulan lebih apabila di taruh dalam kulkas..Untuk yang suka pedas bisa menambahkan beberapa cabai rawitnya..Rasa bumbu yang ditambahkan kuning telur asin menurutku lebih creamy dan lebih gurih. Untuk yang penasaran boleh banget dicobaa 😊#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week26#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4