Karedok Campur

Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
DKI Jakarta

Kangen masakan kampung, akhirnya kesampaian juga dan rasa penasaran pun terbayar sudah dengan menyajikan karedok campur yang berisi sayuran mentah dan segar.

Karedok Campur

Kangen masakan kampung, akhirnya kesampaian juga dan rasa penasaran pun terbayar sudah dengan menyajikan karedok campur yang berisi sayuran mentah dan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 buahTerong Putih
  2. secukupnyaTauge
  3. secukupnyaDaun Kemangi
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 4 buahCabe Jalapeno
  7. 2 ruasKencur
  8. 1 bungkusTerasi
  9. secukupnyaGula Merah
  10. secukupnyaKacang Tanah

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci dan siang sayuran. Sementara itu goreng kacang tanah secukupnya hingga matang dan sisihkan

  2. 2

    Gerus jadi satu garam, cabai, bawang putih, kencur, Tambahkan pula gula merah, terasi dan kacang tanah, gerus hingga halus.

  3. 3

    Potong terung putih, petik daun kemangi serta tauge. Masukan sayuran tersebut kedalam gerusan bumbu, gerus sedikit agar sayuran tercampur dengan sempurna. Siap dihidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
pada
DKI Jakarta
Membuat masakan menjadi mudah dan sederhana dengan waktu yang tidak terlalu lama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa