Vermicelli aglio olio e peperoncino with carrot and mushrooms

Sebenernya aslinya cuma mau bikin resep spaghetti paling sederhana, pakai garlic (aglio), olive oil (olio), dan peperoncino (cabe). Pas buka lemari ternyata adanya vermicelli no. 5 (lebih tipis dari spaghetti). Pas buka kulkas, wortel dan jamur kancing saya sudah 'minta dimasak'. Yo wis, kita hajar weh.. Rasa enak, bahan gampang ;)
Vermicelli aglio olio e peperoncino with carrot and mushrooms
Sebenernya aslinya cuma mau bikin resep spaghetti paling sederhana, pakai garlic (aglio), olive oil (olio), dan peperoncino (cabe). Pas buka lemari ternyata adanya vermicelli no. 5 (lebih tipis dari spaghetti). Pas buka kulkas, wortel dan jamur kancing saya sudah 'minta dimasak'. Yo wis, kita hajar weh.. Rasa enak, bahan gampang ;)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Tambahkan sedikit minyak (supaya vermicelli tidak lengket satu sama lain) dan garam. Masukkan vermicelli ke dalam air mendidih, rebus sesuai keterangan pada bungkus vermicelli (kalau kasus saya 9 menit).
- 2
Sembari menunggu, iris tipis bawang putih. Potong2 jamur dan wortel.
- 3
Setelah vermicelli siap (setelah 9 menit), tiriskan. Sisihkan sedikit air rebusan vermicelli (2-3 sdm).
- 4
Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan potongan cabe, wortel, dan jamur kancing. Tambahkan sisa air rebusan vermicelli (2-3 sdm). Tambahkan sedikit garam.
- 5
Ketika wortel cukup empuk dan jamur matang, tambahkan vermicelli, aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spageti aglio olio with prawn and mushroom Spageti aglio olio with prawn and mushroom
Hai cookpaders.. lama ga nulis resep disini.. senior nya pada main intagram, jadi saya junior ngekor main intagram juga lah.. biar ke kinian.. xixixi..😂 ini resep aglio olio uda pernah saya tulis. Ini versi pake jamur dan udang.. buat bekel suami ke kantor.. dibagi2 ke temen nya.. katanya enak bgt kayak di resto.. *duile langsung seneng😝.. tulis ulang lah.. sekalian mejeng poto aglio olio yg agak bagusan.. yg sebelum nya seadanya bgt.. polosan.. ini udang sm jamur digongseng ala chef2 di tipi itu yg dilempar2 di teflon trus berapi2 pan nya.. jadi wangi bgt.. *inimksdnya sekalian nyombong😂😂😂 bole di coba di rmh.. ini simple bgt.. drpd beli di resto mehong bgt.. masak si rmh bisa jadi buanyakk.. *emak2irit😂 cus resep nya.. Lily Minarosa -
Spaghetti aglio olio with sausage and mushroom Spaghetti aglio olio with sausage and mushroom
Kepengen makan aglio olio buatan sendiri, nyari akal deh pake brg seada nya and turns out not bad 😊 Maya Kusumah -
Spaghetti Aglio Olio with Mushroom Spaghetti Aglio Olio with Mushroom
Biar ga bosen dan semakin semangat belajar di sekolah, hari ini saya udah siapin bekal kesukaan kakak fiqha, spaghetti aglio olio...rasanya yang gurih sangat pas dipadukan dengan telur puyuh dan jamur kuping, praktis dan cepat pula bikinnya.... semoga bekal ini bisa jadi inspirasi emak-emak yang lain 🤗#harianaknasional2019#isitempatbekalanak Lidya Maharani -
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Hari ini aku lagi pengen masak spaghetti dan sisa bahan di rumah ga terlalu banyak. Akhirnya kepikiran untuk buat ini. Resep original asli Italia. Resep asli Italia ini hanya pakai kurang lebih 5-6 bahan saja. Simpel dan enak plus ditambah crunchy dari breadcrumbsnya. Masakan ini cocok untuk yang punya sedikit waktu buat masak. Simpel dan enak. Mari kita buat Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino!Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#MasakanKilat #NoBake #Spaghetti #AglioOlio #Pasta #Aglio #Olio #Italia #MariMasakBersamaAmalia #SayangAnak #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss #BikinSendiri Cookingliciouss -
Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti aglio olio e peperoncino
Pertama kali makan spaghetti aglio olio e peperoncino di Roma tahun 2010 lalu. Waktu itu saya menyantapnya untuk makan siang yang lumayan telat.Spaghetti satu ini lumayan gampang dan murah untuk dibuat. Kalau saya malas berpikir mau makan apa, spaghetti satu ini menjadi andalan. Leah Saklidudenov -
Spaghetti Aglio Olio with mushrooms Spaghetti Aglio Olio with mushrooms
Resep super simple dan cepat! Ini gurih banget dan kesukaan satu keluarga! - chef chika- Chef S -
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Saya yakin banyak Cookpaders tahu atau bahkan pintar memasak Resep super simple ini (meski tidak simple berdasar sejarahnya). Namun, mungkin tidak banyak yang tahu kalau Spaghetti Aglio Olio (baca: spa-get-ti ai-lyo o-lio) pada awalnya seperti Bihun karena warnanya putih.Ya..Spaghetti dengan bawang putih, minyak dan cabai adalah resep khas masakan Neapolitan yang dipercaya telah diturunkan pada setiap generasi sertaaaa biasa juga disebut "Spaghetti Tengah Malam" bagi yang masih lapar malam-malam hehe (seperti di Indonesia kita mengenal "Nge-Mie").Resep bernama asli "uermiculi aglio e uoglie" ini sebenarnya adalah masakan untuk Kaum Miskin.Dan disebut "uermiculi", karena menggunakan jenis pasta gandum durum dimana setelah mengering jadi benar-benar mirip spaghetti namun memiliki diameter yang lebih kecil. Beberapa sejarah menemukan, juga memakai Pasta jenis Linguini.Dan makanan ini juga dikenal mirip dengan Vermicelli alla Borbonica, makanan favorit Raja Ferdinand IV dari Bourbon hingga tercetus ide membuat garpu untuk menggulung pasta dengan 4 cabang, lebih pendek dan kurang runcing dari 3 yang biasa digunakan untuk daging.Inilah Resep Asli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino versi asli.#CookingcommunityClass_berawaldaris#ResepPasta#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Spaghetti#Pasta#Spaghettiaglioolioepeperoncino#Carolina Carolina -
Aglio olio fetucine with sausage and mushroom Aglio olio fetucine with sausage and mushroom
Pengen makan aglio olio tapi lagi bokek, cuss bikin sendiri aja Sajiwa -
Mushroom Spaghetti Aglio Olio Mushroom Spaghetti Aglio Olio
Resep spaghetti paling sederhana. Resep asli ala italianya lebih simpel lagi, hanya menggunakan bawang putih cincang, sedikit remahan roti dan red chili pepper flakes (serpihan cabai kering, bukan bubuk cabai).Tapi begitu resepnya sampai ke Indonesia, banyak modifikasi dan setiap orang punya hak mengubah sesuai dengan selera lidah masing-masing, hahahha. Itulah kelebihannya memasak sendiri, akan ada naluri menciptakan sesuatu sesuai keinginan. Balik lagi, ini versi saya karena memanfaatkan bahan yang ada. Tujuannya untuk hemat dan ga mudah jajan, terpenting higienis terus bisa di 'like' sama lidah sendiri walaupun kadang di dislike sama orang lain.Jadi, silakan dicoba ya dan bebas dimodifikasi sesuai keinginan. Ini spaghetti aglio olio ala saya, tidak ada chili pepper flakes maka saya ganti dengan cabai iris. Walau begitu, saat dimakan...tetap di lahap habis. dewialwie -
Spaghetti Aglio E Olio Spaghetti Aglio E Olio
Bahan dasar spaghetti aglio (garlic) e olio (olive oil) adalah bawang putih dan minyak zaitun. deni widya -
Spaghetti Aglio Olio with mushroom (spaghetti with garlic and oil) Spaghetti Aglio Olio with mushroom (spaghetti with garlic and oil)
Resep aglio olio sangat simple dan praktis.. hanya membutuhkan teknik masaknya aja yang tepat agar hasilnya maksimal :) Calsy -
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Untuk temen makan Udang (resep ku - Udang Lemon Garlic :) simpel buat nya cuma butuh 5 bahan tapi enaaak :) karena aku dasar nya suka banget bawang putih dan spaghetti hmmm.... Niken Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar