Tahu Aci Khas Tegal

Clara Ayu Destira Heplin
Clara Ayu Destira Heplin @heplinclara
Sampit, Kalimantan Tengah

rasanya kenyal-kenyal gurih. Kaya tahu bakso, tapi nggak pake bakso, pakenya kanji.

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 4 buahTahu
  2. 5 sendok makanTepung Tapioka (Kanji)
  3. 2 sendok makanTepung Terigu
  4. 1/4 sendok tehGaram
  5. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 2 siungBawang Putih Halus
  8. secukupnyaAir Hangat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan semua tepung, garam dan merica

  2. 2

    Campurkan irisan daun bawang, bawang putih yang dihaluskan dan tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air panas secukupnya. Jangan terlalu encer, usahakan hingga adonan bisa dibentuk. Sisihkan.

  4. 4

    Tambahkan aci ke dalam tahu yang sudah dikerok. Panaskan api. Goreng Tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clara Ayu Destira Heplin
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
(sedang) senang memasak / foodblogger / buka link untuk tau lebih banyak http://www.heplinclara.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa