Perkedel panggang isi irisan dendeng
Ceritanya saya sering konflik batin kalau harus menggoreng, padahal kadang pengen makan perkedel. Akhirnya dicoba deh bikin perkedel tapi dipanggang. Caranya mirip kok, cuma diganti aja proses menggorengnya jadi memanggang :D Voila!
Perkedel panggang isi irisan dendeng
Ceritanya saya sering konflik batin kalau harus menggoreng, padahal kadang pengen makan perkedel. Akhirnya dicoba deh bikin perkedel tapi dipanggang. Caranya mirip kok, cuma diganti aja proses menggorengnya jadi memanggang :D Voila!
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang (karena kentang saya lumayan kecil, matangnya 15 menit). Sambil menunggu kentang matang, rendam dendeng 5 menit, lalu iris kecil2. Angkat kentang, aliri dengan air dingin, kupas (dengan tangan).
- 2
Tumbuk kentang sampai halus. Tambahkan dendeng iris, garam, dan merica. Tumbuk bersama agar tercampur. Oles loyang kecil dengan sedikit minyak, isi dengan adonan kentang.
- 3
Oles bagian atas perkedel dengan putih telur. Tambahkan parsley untuk hiasan. Panggang hingga matang.
(sekitar 25 menit jika menggunakan toaster oven)
Resep Serupa
-
Perkedel panggang Perkedel panggang
Kenapa ga digoreng ? Ya kenapa harus digoreng Kl dipanggang juga bisa , lebih sehat Loh krn ga pakai minyak yg bikin kalori ngelunjak...
-
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Saya paling suka Perkedel, bosen yg digoreng jadi bikin yg dipanggang terus kasih toping keju 👌#alacicijen
-
Perkedel panggang Perkedel panggang
Awalnya mau goreng perkedel biasa. Sok ngidelah pake sisa tepung pati kentang. Eh pas aku meleng ke toilet sebentar, di tuanglah air ke adonan kentang sama ponakànku 🙈🙈🙈. Jd pas goreng langsung buyar gitu ga ngiket adonannya karena kebanyakan air 😔. Tapi berhubung sayang adonan akhirnya aku akalin. Aku panggang deh tuh adonan dan jadilah perkedel panggang😁😁
-
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Perkedel panggang pengganti nasi. Cocok untuk yang bosan makan nasi atau pun sedang diet.
-
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
kenapa saya namain perkedel panggang? karena bahan bakunya sama persis dengan perkedel goreng pada umumnya, bedanya cuma kurang telur saja. Rasa bagian dalamnya soft-melted dengan pinggiran yg agak sedikit kering
-
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Dari dulu suka banget sama perkedel.Kalo makan perkedel bisa abis banyak😅Nah kmrn di youtube @giokliangunawan ketemu resep ini.Enakk banget ini😍
-
Perkedel panggang Perkedel panggang
dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 19 di golden batik apron challenge 🤭#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Perkedel Panggang Perkedel Panggang
Recook Mbak Desi MasterChef. Aku suka banget resep ini karena meminimalisir penggunaan minyak dan gak perlu pakai telur.#cookpad_community#komunitaspaders#anies_kitchen
-
-
Perkedel panggang darurat Perkedel panggang darurat
Kenapa darurat?karena ini sebenarnya adalah adonan perkedel yg gagal.gegara aku memasukkan 2 butir telur sedangkan kentangnya dikukus.alhasil adonan jadi lembek dengan sukses 😭.padahal sengaja bangun pagi buta,untuk bikin sarapan putri kecilku yang ga mau makan pasca pulih dari demam.terpikir untuk memanggangnya saja karena ga bisa digoreng lagi.daannn...pagi ku pun terselamatkan,alhamdulillah 😄😄
-
Perkedel Panggang Udang Sayuran Perkedel Panggang Udang Sayuran
Recook resep perkedel jagung yg saya sudah posting sebelumnya. Jagung saya ganti dengan udang, wortel dan buncis.Jika tidak mendapatkan udang kecil, potong2 udang menjadi beberapa bagian.Saya sengaja menggunakan snack maker utk memanggangnya supaya bakwan irit minyak dan lebih sehat. Bisa juga gunakan wajan teflon utk memanggangnya#kapsulajaib#bakwanudang#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta
-
Perkedel Panggang Teflon Perkedel Panggang Teflon
Dalam rangka ikhtiar mengurangi gorengan hihi, bikin lah perkedel panggang ini. Yang lain gosong karena ditinggal wira-wiri hihi. Jadi yang difoto buat sample saja ya hihi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar