Ayam Goreng Mentega

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Hari Minggu gini sebenernya siih pengen cuti masaak. Maunya heng ot ajaa.., tp paksuami lg betah di rumah... 🙃 jadilah galow segalow galownya, tadinya mau rikuk ayam kemangi berubah jd bikin ayam goreng mentega... bwt temennya tdnya mau bikin mie goreng eeh malah bikin i fu mie....heu...heu.., tp teteup.., ludes tandass...😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong sesuai selera
  2. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  3. 1/2 bhjeruk lemon
  4. 1 bhbawang bombay, iris panjang
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. Secukupnyakecap manis, merica bubuk, garam dan merica hitam
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam dan bawang putih bubuk. Diamkan lk 15 mnt. Lalu ungkep ayam tanpa menambahkan air, sampai air yg keluar dr ayam habis.

  2. 2

    Setelah air dari ayam terserap habis lalu tambahkan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai kecoklatan/matang. Angkat ayamnya.

  3. 3

    Dengan minyak sisa menggoreng ayam (boleh dikurangi jk kebanyakan) tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan ayam, bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap inggris. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masukkan margarin, lalu taburi dgn merica hitam. Selesai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Resep Serupa